Na tradičný pivný festival Oktoberfest sa do Bavorska schádzajú milióny milovníkov piva. Festival je považovaný za najväčšiu svetovú slávnosť. Párty zvyčajne trvá 16 dní a hostia vypijú milióny litrov piva, zjedia stovky tisíc grilovaných kurčiat a klobások. Žiadna taká obrovská akcia neprebieha bez toho, aby sa určitým spôsobom nepoškodzovalo životné prostredie.
Vedci z Technickej univerzity v Mníchove na čele s Jia Chenom teraz vyhodnotili, koľko metánu sa do atmosféry dostáva za 16 dní Oktoberfestu. Vedci svoj výskum urobili pri festivale v roku 2018 a zmerali, že na každom metri štvorcovom festivalového priestoru sa do vzduchu dostáva 6,7 mikrogramov metánu za sekundu.
Väčšia časť metánu sa produkuje pri príprave jedál, ktoré sa pripravujú na otvorenom ohni, ale okolo 10% metánu autori výskumu pripisujú návštevníkom Oktoberfestu. Vedci o výsledkoch píšu v článku v časopise Atmospheric Chemistry and Physics.
V závere sa uvádza, že celkovo za 16 dní Oktoberfestu sa do atmosféry dostáva asi 1,5 tony metánu, čo je desaťkrát viac, ako za rovnakú dobu vyprodukuje, napríklad mesto s veľkosťou amerického Bostonu.
Z dejín festivalu
Prvý Oktoberfest sa konal 12. októbra 1810, a to na počesť svadby korunného princa Ľudovíta a princeznej Terezy Sasko–Hildburghaus.
Na akciu pozvali všetkých obyvateľov Mníchova. Festival sa konal na lúkach, a tie na počesť nevesty dostali meno Theresienwiese.
Nasledujúci rok pridali poľnohospodársky veľtrh s výstavou a ocenením najkrajších koní a býkov. V roku 1813 akciu zrušili, zatiaľ čo Bavorsko vtiahli do Napoleonských vojen.
V roku 1818 na festivale nainštalovali prvý kolotoč, hojdačky a stánky s pivom. Najprv sa festival konal za pomoci ľudí, ale v roku 1819 organizáciu podujatia zverili mestskej rade v Mníchove. Následne rozhodli o tom, že sa Oktoberfest bude organizovať každoročne.
V roku 1872 Oktoberfest predĺžili a presunuli na koniec septembra až začiatok októbra. V tejto dobe býva počasie v Mníchove vo väčšine prípadov trvalo dobré a denná teplota stúpa k +30 ° C, čo vedie k tomu, že návštevníci sú smädnejší.