Index Bic Mac, ktorý vypočítava The Economist od roku 1986, sa zakladá na teórii parity kúpyschopnosti, podľa ktorej sa majú kurzy mien v dlhodobej perspektíve vyrovnávať v súlade s cenami identických potravinových košov v rôznych krajinách. Preto rozdiel v cenách Bic Macu v rôznych krajinách bude ukazovať mieru podcenenia tej či onej meny.
Podľa odhadov The Economist zostane ruský rubeľ najpodceňovanejšou svetovou menou: je podceňovaný o 70,4% v porovnaní s dolárom.
V Rusku stojí Bic Mac 110,17 rubľov (čiže 1,65 dolárov), zatiaľ čo v USA 5,58 dolárov (čiže 373 rubľov). Takže rozdiel v aktuálnej cene hamburgeru v Rusku a USA je 70,4%, zatiaľ čo predpokladaný rozdiel menových kurzov sa rovná 19,74%.
Pred rokom, v januári 2018, bol rubeľ podceňovaný o 57%.
Časopis pritom poznamenáva, že prakticky všetky svetové meny zostávajú podhodnotené v porovnaní s dolárom, netýka sa to len švajčiarskeho franku a švédskej koruny.
Napríklad švajčiarsky frank je najprecenovanejšou svetovou menou (o 18,7%), pretože v tejto krajine stojí Big Mac 6,5 frankov (čiže 6,7 dolárov).