Čínska kuchyňa je všeobecne známa chutnými jedlami a jednou zo špecialít je polievka z rakov. Raky sú totiž pochúťkou pre mnohých Číňanov, ktorí ich obľubujú na rôzne spôsoby.
No takto z nich asi varí málokto ako jedna nemenovaná čínska reštaurácia, v ktorej kuchári pripravovali račiu polievku, ale jednému z rakov sa akosi nechcelo dať sa uvariť, a tak jednoducho odišiel z bublajúcej vody preč. Jedno klepeto sa mu však už stihlo uvariť, preto si ho odštikol.
K videu, ktoré na čínsku sociálnu sieť Weibo dal užívateľ pod menom Jiuke, bolo pripísaných viacero komentárov, ktorých statočný rak pobavil. Napísali vyjadrenia podobné v znení “nechajte ho ísť”, či “nejedzte ho, veď vidíte, ako tvrdo sa pokúša prežiť”.
A samotný Jiuke obdivoval zachraňovanie sa statočného raka. “Nechal som ho žiť. Vzal som si ho domov a budem ho chovať v akváriu,” napísal.
Čínska štátna tlačová agentúra Xinhua dodáva, že najľudnatejšia krajina sveta je aj najväčším zdrojom rakov na svete. Podľa údajov ministerstva poľnohospodárstva a vidieckych záležitostí, ich produkcia v krajine vzrástla z 265 500 ton v roku 2007 až na 852 300 ton v roku 2016.