Skvelé jednoduché nápady na varené vajcia. Jedna zložka zmení chuť celého jedla!

Bratislava 19. júla 2020 (HSP/Sputnik/Foto:Pixabay)

Vajcia sú veľmi univerzálna potravina, ktorú môžeme použiť na raňajky, obed aj večeru. Existuje mnoho spôsobov, ako potešiť každého labužníka obyčajnými vajcami – stačí vedieť, ako ich správne pripraviť. Pokrmy z vajec sú najviac spojené s raňajkami a tie sú považované za najdôležitejšie jedlo počas dňa. Neustála rutina spojená s varením však negatívne ovplyvňuje tvorivého ducha, ktorý pomáha vytvárať nové recepty. Každodenné práce sú niekedy tak únavné a pohlcujúce, že občas chcete preskočiť raňajky a nič nevariť

To zase negatívne ovplyvňuje zdravie a nedostatok energie ovplyvňuje našu výkonnosť počas dňa. Preto prichádzame s nápadom, ako urobiť z raňajok skutočnú hostinu, a ponúkame vám niekoľko jednoduchých receptov s vajcami v hlavnej úlohe.

Reklama

Do omelety pridajte modrý syr

Reklama

Ako pripraviť omeletu? Nie je nič jednoduchšie! Stačí rozbiť niekoľko vajec, pridať trochu mlieka a korenia, zamiešať túto zmes a naliať do horúcej panvice s maslom alebo olejom. Ide o klasický recept na omeletu, ktorý poznáme všetci. Preto stojí za to experimentovať s doplnkami. Napríklad môžete pridať tenký plátok syra s modrou plesňou, napríklad nivy, navrch a nechať omeletu prikrytú po dobu niekoľkých minút (aby sa syr roztavil). Vďaka tomu budete mať raňajky ako v najlepších reštauráciách.

Holandská omáčka na volské oko

Tradičné volské oko získa novú chuť, ak do neho pridáte holandskú omáčku. K tomu je treba zmiešať tri žĺtky, lyžicu masla, štipku soli a čierne korenie s citrónovou šťavou.

Potom dajte výslednú zmes do vodného kúpeľa v hrnci s vriacou vodou a po celú dobu miešajte. Omáčka rýchlo zhustne, takže by mala byť pripravená tesne pred podávaním. Výsledná vôňa bude príjemným prekvapením!

Reklama

Praženica s bazalkou a špenátom

Pri príprave praženice je potrebné mať na pamäti jedno pravidlo. Keď je vaše vajce mierne zrazené (doslova po niekoľkých sekundách), stlačte ho vidličkou. Posuňte vonkajšie okraje smerom k stredu vajcia, kým nedosiahnete požadovaný účinok. Nezabudnite do zmesi pridať plátky špenátu, bazalky a parmezánu. Vďaka nim to budú naozaj dobré a voňavé raňajky.

Reklama

Prihláste sa k odberu newslettra Hlavných správ

Chcem podporiť predplatným

Pošlite nám tip

Reklama

Odporúčame

Reklama

Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.