Fašiangové zvyky v Strečne pripomínajú zabíjačkou i sprievodom maškár

Fašiangový maškarný sprievod má v Strečne dlhoročnú tradíciu. Foto: TASR/Pavol Ďurčo

Strečno 1. marca (TASR) – Tradičnou zabíjačkou a sprievodom maškár po obci si dnes v Strečne pripomenuli fašiangové tradície. Celodenný program zavŕši tanečná zábava s podávaním zabíjačkových špecialít – jaterníc, tlačenky a klobások.

Zabíjačku pripravila obec podľa starostu Dušana Štadániho v spolupráci s dobrovoľným hasičským zborom. “Aby sa ľudia mohli zoznámiť s výrobou zabíjačkových špecialít, ktoré kedysi nechýbali takmer v žiadnom dome. Cez obed sa podávala tradičná kapustnica a večer bude spoločná zábava. Fašiang trvá až do utorka, kedy na zábave o polnoci pochováme basu a začína štyridsaťdňový pôst. Tradíciu pochovávania basy si pamätám od útleho detstva. Doteraz nebola prerušená najmä kvôli tomu, že tu máme stredisko internátnej prípravy a školitelia a študenti z celého Slovenska sa prídu pozrieť na túto obecnú tradíciu,” uviedol Štadáni.

Fašiangový sprievod najskôr skontroloval prípravu zabíjačkových špecialít, a potom sa vybral po Strečne, pričom starosta podotkol, že obec má zhruba 15 kilometrov ciest. “Doobeda pochodia nejaké dve tretiny, potom prídu na obed. Je pre nich pripravená kapustnica a aj guláš z čerstvého mäsa. No a poobede zasa chodia zhruba do nejakej druhej, pol tretej hodiny. Masky sú z každej domácnosti, kto čo nazbiera a aj povyrábané,” povedal strečniansky starosta.

Reklama

Do prípravy obecnej zabíjačky sa zapojil aj Stanislav Štadáni, ktorý si zaspomínal na správny zabíjačkový postup. “Ráno vstať, zvariť vodu. Prišiel masár, strelelo sa, obarelo, zaveselo, rozobralo. A pomáhal každý. Prišla rodina, pomáhala. A potom, keď sa strelelo, sa muselo zapiť, aby sa dobre darelo. Keď sviňa ležala, nie aby ušla. Zabíjalo sa prakticky v každom dome. Ľudia mali mäso len z tej zabíjačky,” dodal Štadáni.

Reklama

Zdroj: Teraz.sk, spravodajský portál tlačovej agentúry TASR

Prihláste sa k odberu newslettra Hlavných správ

Chcem podporiť predplatným

Pošlite nám tip

Reklama

Odporúčame

Reklama

Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.