Česi si radšej vypijú pivo doma ako v “hospode” napriek unikátnej pivnej tradícii

Praha 26. apríla 2016 (HSP/cro/Foto: TASR-Milan Kapusta)

Spotreba čapovaného piva klesá, ľudia radšej popíjajú zo sklenenej fľaše alebo dokonca netypicky z plastu. Je tu teda snaha znova prilákať ľudí do českých “hospod”

Ešte pred pár rokmi vypili Česi 60 % piva čapovaného v krčmách a 40 % si kúpili v obchode a skonzumovali doma. Dnes je to presne opačne. A niečo podobné zaznamenali aj v ďalšej krajine pivárov – v Nemecku.

Reklama

Český rozhlas sa priamo pýtal ľudí, prečo je to tak. “Radšej si kúpim prepravku piva domov za 9 korún a pustím si televíziu, ako by som dal 25 korún za pivo niekde v krčme,” vraví jeden z opýtaných. V pohostinstve na pražskom Žižkove znie takáto odpoveď od istého Petra: “Keď to bolo cenovo rovnako, boli krčmy plné. Teraz, keď vojdete, je tam prázdno.” Ďalší konštatuje, že “tu ide o cenu”. No sú však aj takí, ktorí si vedia oveľa lepšie vychutnať pivo v nejakom zariadení ako doma.

A o to práve ide pivovarom, ktoré musia hľadať spôsoby, ako do reštaurácií ľudí znova nalákať. “Vymysleli sme projekt Dni českého piva. Chceli by sme spotrebiteľom priblížiť české pivovarníctvo, českú tradíciu. To, že môžeme zabudnúť na každodenný zhon, sadnúť si s priateľmi a posadiť sa k dobrému pivu a jedlu,” vysvetľuje riaditeľ Českého zväzu pivovarov a sladovní Vladimír Balach, snažiaci sa “zachovať ducha unikátnej českej pivnej kultúry”.

Reklama

Nižšiu spotrebu čapovaného piva však konštatujú len veľké pivovary. Tie nezávislé minipivovary úbytok zákazníkov nepociťujú, pretože nie sú až tak “okukané” a stále sa predstavujú ako atraktívna novinka. “Pre minipivovary je zavedenie nového druhu piva relatívne jednoduché a neprináša to žiadne veľké náklady, takže môžu stále experimentovať,” hovorí o ďalšej výhode prezident Českomoravského zväzu minipivovarov Jan Šuráň.

Prihláste sa k odberu newslettra Hlavných správ

Chcem podporiť predplatným

Pošlite nám tip

Reklama

Odporúčame

Reklama

Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.