V USA sa schválil predaj ďalšej geneticky modifikovanej potraviny – lososa. Obchody ho odmietajú predávať

Washington 20. novembra 2015 (HSP/Foto:wikipedia)

Genetické inžinierstvo sa snaží vyvíjať geneticky modifikované organizmy (GMO) s cieľom “vyprodukovať” živočícha či rastlinu s požadovanými vlastnosťami bez nejakých genetických chýb. V USA sa najnovšie vyvinul druh GMO-lososa, ktorý má vraj byť bezpečným pokrmom pre spotrebiteľov. Skutočne?

Vládna agentúra USA pod názvom Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (Food and Drug Administration – FDA) schválila geneticky modifikovaného lososa ako prvého takto “vyšľachteného” živočícha určeného pre bežnú konzumáciu. GMO-losos vlastní aj gény iných rýb vrátane génu rastového hormónu a génu na odolnosť proti zamrznutiu.

Spoločnosť AquaBounty Technologies sa o toto schválenie snažila takmer dve desaťročia. Podľa webu Popular Science je dcérskou spoločnosťou Intrexonu, zároveň je vlastníkom Oxitecu (vyvíja GMO-komáre neprenášajúce choroby) a Okanagan Specialty Fruits (vyvíja GMO-jablká, ktoré nezhnednú).

Dnes ráno dala AquaBounty vyhlásenie, že genetický modifikovaný “AquAdvantage” losos je “zdravé a výživné jedlo pre spotrebiteľov v ekologicky spoľahlivom druhu,” že nie je znečistený oceánom a je navyše “bohatým zdrojom bielkovín a ďalších živín”. Verejnosť však dobre vie aj to, že takéto lososy sa chovajú v oddelených systémoch akvakultúry a keby unikli do voľnej prírody, výrazne by narušili prirodzené vodné ekosystémy. AquaBounty samozrejme hovorí, že je nepravdepodobné, aby tieto ryby mohli nejako uniknúť.

O negatívach GMO-lososa nehovorí nič ani spravodajstvo NBC News. Naopak, chváli tento počin a dodáva, že v USA už ľudia jedia geneticky modifikovanú kukuricu, sójové bôby a zemiaky. Takže v konzumácii lososa nenachádza žiaden problém, čo potvrdzuje vyhlásením Williama Muira, profesora genetiky a akvakultúry na Purdue University: “Vedecké preskúmanie je jasné. Nie je žiadny dôveryhodný dôkaz, že tieto ryby sú rizikom pre ľudské zdravie alebo životné prostredie.”

Spotrebitelia sú však zatiaľ odmietaví všeobecne ku GMO potravinám a ihneď neskočia na “zaručené” tvrdenie vedcov. Skupina odporcov technológií GMO “Friends of the Earth” našli desiatky spoločností, ktoré prevádzkujú väčšinou obchody so zdravou výživou a tiež aj väčšie predajne ako Kroger či Target, ktoré vyjadrili sľub, že nebudú predávať geneticky modifikované ryby.

Faktom sú aj laboratórne testy s hlodavcami, ktoré pri kŕmení GMO-stravou trpeli nádorovými ochoreniami a v tretej generácii sa už nedokázali rozmnožovať.