Vedci vysvetlili, ako nasýtiť organizmus “proteínom dlhovekosti”

Vedci vysvetlili, ako nasýtiť organizmus “proteínom dlhovekosti”

Moskva 24. júla 2020 (HSP/Sputnik/Foto:Pixabay)

 

Vedci zo Sibírskej federálnej univerzity (SFU) sú presvedčení, že jedálniček založený na konzumácii pohánky jedinečný liečivý účinok na organizmus cicavcov. Podľa ich slov spotreba pohánky výrazne zvyšuje hladinu proteínu dlhovekosti SIRT1 a má celý rad ďalších pozitívnych účinkov

Ilustračné foto

Výsledky výskumu sú uverejnené v časopise Journal of Cereal Science.

Reklama

Sirtuíny je rozsiahly druh proteínov podieľajúcich sa na tvorbe tukových buniek a metabolizmu glukózy. Proteín SIRT1, ktorý patrí k tomuto druhu, sa podieľa na mnohých intracelulárnych procesoch, vrátane regulácie mechanizmov starnutia. Podľa vedcov vysoká hladina SIRT1 spomaľuje starnutie a zvyšuje odolnosť organizmu voči stresu.

Vedci vysvetlili, že čím menej kalórií konzumujeme, tým viac bielkovín dlhovekosti telo produkuje. Pôst vyvoláva procesy reparácie opravy buniek, čo zvyšuje ich životnosť. Odborníci zo SibFU však presvedčení, že čas od času hladovať v mene zdravia nie je správne.

Reklama

Pôst je kategoricky zakázaný ľuďom so závažnými chorobami, deťom a tehotným ženám. Potravinou, ktorá pomôže produkovať požadované množstvo SIRT1, je pohánka alebo pohánková múka, široko zastúpená nielen v ruskej kuchyni, ale aj v kuchyniach Číny, Japonska, Kórey a Indie, ktorá je mimochodom historickou vlasťou tejto rastliny,povedala Valentina Kratasjuková, vedúca katedry biofyziky sibírskej federálnej univerzity.

Ako vysvetlili vedci zo Sibírskej federálnej univerzity, pohánka je bohatá na rastlinné bielkoviny a aminokyseliny, ktoré ľudské telo používa k výrobe vlastných bielkovín. Okrem toho rastlina obsahuje veľa vitamínov skupiny B, ktoré prispievajú k zdraviu nervovej, obehovej a imunitnej sústavy, ako aj značné množstvo vlákniny, ktorá vyvoláva pocit sýtosti.

Boli sme prvý na svete, kto objavil prednosti pohánky ako zdroja SIRT1. Táto rastlina je skutočná superpotravina. Existujú štúdie dokazujúce vplyv hroznového vína na predĺženie života buniek, ale za prvé, na rozdiel od pohánky, nie je v mnohých regiónoch sveta ľahko dostupné, a za druhé vôbec nevyniká výživovými vlastnosťami. Zároveň je ťažké si predstaviť, koľko hrozna bude potrebné zjesť, aby sa dali do pohybu mechanizmy bunkovej obnovy,zdôraznila iniciátorka výskumu, docentka SibFU Šubchra Pandeová.

Experimenty ukázali, že jedlo obohatené mletými jadrami pohánky zaisťuje stabilný prírastok hmotnosti. Pritom hladina SIRT1 sa v tele zvierat zvýšila 30 krát, čo podľa vedcov zodpovedá optimálnej úrovni produkcie tohto proteínu.

Kalorická reštrikcia u experimentálnych potkanov viedla k zníženiu celkového proteínu v krvi o 19%, v žalúdku o 95%, v pečeni o 35,2% a v obličkách o 27%. To isté možno pozorovať u ľudí, ktorí držia prísnu diétu a vyhýbajú sa fyzickej námahe: organizmus trpí nedostatkom bielkovín hlavného stavebného materiálu,uviedla spoluautorka štúdie, bakalárka Ústavu základné biológie a biotechnológie Sibírskej federálnej univerzity Maria Rjazanovová.

Reklama

Vedci zo SibFU uviedli, že na rozdiel od hladovania nebude konzumácia pohánky, a to ani vo veľkom množstve, vyvolávať nadmernú produkciu SIRT1, a preto nebude viesť k vedľajším účinkom takej “nadprodukcia, ktoré sú pre organizmus nebezpečné k oxidačnému stresu.

Výskum vykonali vedci zo Sibírskej federálnej univerzity v spolupráci s odborníkmi z Krasnojarskej štátnej lekárskej univerzity profesora V. F. Vojno-Jaseneckého, Vedeckovýskumného ústavu lekárskych problémov Severu a Ústavu biofyziky Sibírskej pobočky Ruskej akadémie vied.

 

Prihláste sa k odberu newslettra Hlavných správ

Prihláste sa k odberu newslettra Hlavných správ
Pošlite nám tip
Reklama

Odporúčame

Reklama

Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.

NAŽIVO

18:00

Irán a Bahrajn sa v pondelok dohodli, že začnú rokovať o obnovení bilaterálnych diplomatických vzťahov. Tie krajiny prerušili v roku 2016.

18:00

Thajsko tento týždeň po osemmesačnej prestávke obnoví vysielanie svojich poľnohospodárskych robotníkov do Izraela. Podľa spravodajského webu The Times of Israel (TOI) do konca roka by ich počet mal dosiahnuť viac ako 10.000.

17:59

Európska únia (EÚ) nie je dostatočne pripravená na krízu dodávok plynu, varoval v pondelok Európsky dvor audítorov (EDA).

17:59

Tlačová služba dagestanského ministerstva zdravotníctva v pondelok korigovala bilanciu nedeľných útokov na pravoslávne chrámy, synagógy a stanovište dopravnej polície v Dagestanskej republike na ruskom severnom Kaukaze, keď uviedla, že priamo pod paľbu útočníkov sa dostalo 46 ľudí, z nich 20 zraneniam podľahlo. Medzi obeťami sú policajti aj civilisti. Pôvodná informácia udávala 20 mŕtvych a 46 zranených.

17:43

Poľský prezident Andzej Duda v pondelok počas oficiálnej návštevy v Pekingu podpísal päť dohôd o obchode so svojím čínskym náprotivkom Si Ťin-pchingom. Poliaci budú zároveň môcť vycestovať do Číny bez víz na 15 dní.

17:43

Spoločné vojenské cvičenie krajín tzv. Weimarského trojuholníka sa v roku 2025 bude konať v Poľsku. Oznámil to poľský minister obrany Wladyslaw Kosiniak-Kamysz po pondelkovom stretnutí ministrov obrany Poľska, Francúzska a Nemecka.

17:43

Senegalské úrady zaviedli dobrovoľné skríningové testy na chorobu COVID-19 pre pútnikov vracajúcich sa z výročnej moslimskej púte do Mekky v Saudskej Arábii. Na medzinárodnom letisku v Dakare okrem toho opätovne zaviedli aj nosenie rúšok.

17:42

Spoločná európska mena na začiatku nového týždňa vzrástla. Dolár sa totiž oslabil po tom, čo sa v minulom týždni dostal takmer na 8-týždňové maximum. Euro sa v pondelok popoludní okolo 16.40 h SELČ obchodovalo s plusom 0,40 % po 1,0735 USD. Európska centrálna banka stanovila v pondelok popoludní referenčný kurz eura na 1,0730 (v piatok: 1,0688) USD/EUR. To znamená, že dolár stál 0,9319 (0,9356) eura.

17:27

Slovenský tenista Lukáš Klein postúpil do 2. kola kvalifikácie na grandslamovom turnaji vo Wimbledone. V pondelkovom zápase zdolal ako 26. nasadený Američana Tristana Boyera v dvoch setoch 6:4 a 7:6 (5). V nasledujúcom stretnutí ho čaká Kazach Timofej Skatov.

16:59

Minister financií Ladislav Kamenický (Smer-SD) podľa hnutia Progresívne Slovensko (PS) priznal, že konsolidácia verejných financií je potrebná, no nevie, ako ju dosiahnuť. Avizované šetrenie vo verejnej správe a zlepšenie výberu daní hnutie považuje za populistické. Uviedol to poslanec Národnej rady SR za PS Štefan Kišš v pondelok na brífingu. Reagoval tak na pondelkovú tlačovú besedu ministra financií Kamenického a prezidenta finančnej správy (FS) Jozefa Kissa o efektívnejšom výbere daní ako jednom z konsolidačných opatrení.

16:58

Nemecký minister hospodárstva Robert Habeck sa vyslovil za zásadné reformy Európskej únie (EÚ). Európa potrebuje odbúrať byrokraciu, aby sa stala silnejšou a odolnejšou, povedal v pondelok na stretnutí so zástupcami priemyslu v Berlíne.

16:57

Ukrajinský prezident Volodymyr Zelenskyj nariadil novému šéfovi Správy štátnej bezpečnosti Ukrajiny, aby “vyčistil” jej rady od ľudí, ktorí ju diskreditujú. Stalo sa tak po tom, ako boli dvaja jej dôstojníci obvinení zo sprisahania s cieľom zavraždiť vysokých ukrajinských predstaviteľov.

16:57

V balónoch s odpadkami, ktoré smerom na južnú časť Kórejského polostrova opäť poslala Severná Kórea (KĽDR), sa úradom podarilo identifikovať v pribalenej pôde parazity z ľudských výkalov vrátane hlíst a zvyšky západného oblečenia. Oznámila to juhokórejská armáda.

Zobraziť všetky

NAJČÍTANEJŠIE










Reklama

NAJNOVŠIE










Reklama
Reklama

NAJNOVŠIA KARIKATÚRA

POČASIE NA DNES

NAJNOVŠIE ROZHOVORY

NAJNOVŠIE Z DOMOVA

NAJNOVŠIE ZO ZAHRANIČIA

NAJNOVŠIE ZO ŠPORTU

NAJNOVŠIE ZO SVETONÁZORU

FOTO DŇA

Na snímke invazívny a obzvlášť nebezpečný druh rastliny Boľševník obrovský (Heracleum mantegazzianum) pri meste Sobrance

Autor: FOTO TASR-Roman Hanc

Facebook icon

Vážení čitatelia, prosíme vás, aby ste sa prihlásili na našu novú facebookovú stránku. Facebook nám totiž zmazal niektoré účty, ktoré starú stránku spravovali

Reklama
Reklama

Blog - redakcia Hlavných správ nezodpovedá za obsah blogerských príspevkov

Milan Šupa

Ivan Štubňa

Gustáv Murín

Andrej Sablič

Erik Majercak

Reklama
Facebook icon

Vážení čitatelia, prosíme vás, aby ste sa prihlásili na našu novú facebookovú stránku. Facebook nám totiž zmazal niektoré účty, ktoré starú stránku spravovali