Môj profil 
Predplatné
Vedenie mesta Brugge vydalo pre pivovar De Halve Maan pomerne neobvyklé stavebné povolenie na budovanie… pivovodu. Tento nový stavebný skvost bude mať dĺžku 3 kilometre a pod zemou povedenie od varne piva do priestorov, kde sa čerstvé uverené pivo bude filtrovať a fľaškovať.
Ako prezradil majiteľ pivovaru Xavier Vanneste, cieľom tohto neobvyklého projektu je šetrenie finančných prostriedkov. Ekonómovia podniku si vypočítali, že dopravovať pivo prostredníctvom pivovodu je oveľa lacnejšie, ako ho rozvážať na nákladných autách. Autá musia prekonať niekoľko kilometrov v úzkych uličkách mesta, občas sa dostanú do zápchy. Xavier Vanneste uviedol, že pivovod pomôže ušetriť vyše 500 jázd nákladných áut ročne.
Chutný mok bude tiecť v potrubí s rýchlosťou 6 tisíc litrov za hodinu. Podľa autorov projektu nehrozí žiadne technické, ekologické ani zdravotnícke nebezpečenstvo. Do zeme uložia plastové potrubie, ktoré, pochopiteľne, nehrdzavie. Vedenie pivovaru je presvedčené, že zabraní presakovaniu piva do pôdy, ako aj ilegálnemu „čapovaniu“ z pivovodu.
Pivovar De Halve Maan sa nachádza v centre mesta Brugge a funguje už vyše päť storočí. Doposiaľ tu varili pivo podľa tradičných overených metód: pivovod tu vybudujú po prvý raz. Majitelia pivovaru zatiaľ neprezradili médiám, čo bude stať táto „stavba“ desaťročia“, ktorá sa začne už v tomto roku.
eu
.JPG)
.jpg)
.jpg)
