S reštrukturalizáciou začala banka zaťažená miliardovými stratami v roku 2016. Odvtedy zrušila 14-tisíc pracovných miest a zatvorila 900 pobočiek. UniCredit ďalej informovala, že svoj čistý zisk plánuje do roku 2023 zvýšiť na 5,5 mld. eur z tohtoročných 4,7 mld. eur.
Prepúšťanie sa týka Talianska, Rakúska a Nemecka. Podľa plánu, ktorý spoločnosť zverejnila v Londýne, má UniCredit v týchto krajinách zrušiť spolu 12 % pracovných miest. V trojici krajín sa počíta aj so zatvorením 17 % pobočiek. Odborový zväz FABI, ktorý zastupuje zamestnancov talianskych bánk, podľa agentúry APA predpokladá, že 5,5 až 6 tisíc pozícií zanikne v samotnom Taliansku.
Na Slovensku pôsobí banka ako UniCredit Bank Czech Republic and Slovakia, a. s. pobočka zahraničnej banky, ktorá vznikla 1. decembra 2013. Na slovenskom trhu však banka pôsobí od júla 1990, odvtedy prešla viacerými zmenami názvov a vlastníckej štruktúry. Predstavenstvo skupiny UniCredit schválilo projekt zlúčenia dcérskych spoločností v Českej republike a na Slovensku do jednej cezhraničnej banky 13. novembra 2012.