Paríž 17. februára 2020 (HSP/Sputnik/Foto:Pixabay)
Dietologičky z Francúzska, ktoré je považované za rodisko mnohých dezertov, sa podelili so Sputnikom o rady, ako sa dajú konzumovať sladkosti a pritom nepribrať. Odborníčky tiež prehovorili o účinnosti diét
“Vyvážená strava má samozrejme veľký význam pre ľudské zdravie. Existujú, ale aj ľudia, ktorí priberajú aj s touto diétou. Na druhej strane sú medzi nami takí, ktorí konzumujú nezdravé jedlá, ale nepriberú ani gram…” uviedla odborníčka na stravovanie z mesta Perros- Guirec, Pascal Gourdonová.
Dodala tiež, že problém nadváhy tkvie v niečom inom. “Človek má nadváhu, ak je viac, ako potrebuje. Napríklad, ak skonzumujete denne 2 000 kilokalórií a k životu potrebujete práve toto množstvo, zostane vaša váha rovnaká. Pokiaľ, ale skonzumujete 2 300 kilokalórií za deň, zatiaľ čo potrebujete len 2 000, čo sa bežne denne stáva, potom samozrejme nespozorujete zmeny ihneď, ale o nejaký čas,” doplnila Gourdonová.
Zároveň si myslí, že ak si človek želá mať stabilnú váhu alebo schudnúť, musí sa naučiť odriekať si jedlo, keď už nemá pocit hladu. “Pozrite sa na dojča. Je iba, keď má hlad. Akonáhle je nasýtené, prestane,” povedala Gourdonová a dodala, že mnohí dospelí dokážu odhadnúť potrebu organizmu, zďaleka nie však všetci.
Dietologička kladne odpovedala na otázku či sa dajú jesť sladkosti, a zároveň nepribrať. “Keď si dáte dezert vo chvíli, keď máte hlad a prestanete ho jesť, až budete nasýtení, potom nenastanú žiadne problémy. Pokiaľ, ale už nemáte hlad, ale dojete dezert alebo dokonca jablko či jogurt, to všetko sa bude ukladať,” poznamenala odborníčka.
“Ďalší problém nadváhy spočíva v tom, že si nedokážeme užiť pôžitok z potraviny, ktorú považujeme za škodlivú. Keď jeme dezert a myslíme na to, že je to zlé pre zdravie, že priberieme a, že to škodí zdraviu, potom organizmus túto potravinu nestrávi. Potom z toho navyše budete sami seba viniť,” zdôraznila Gourdonová.
Upozornila zároveň na to, že diéty, ktoré dodržiava mnoho žien, neprinášajú stabilné výsledky. “Neodporučila by som k chudnutiu žiadnu diétu, pretože majú len krátkodobý účinok. Až s tým skončíte, buď preto, že už toho máte dosť alebo že ste dosiahli žiaduci účinok a vrátite sa k obvyklej strave, kilogramy sa vrátia, a to aj vo väčšom množstve,” povedala dietologička.
Jej kolegyňa z juhu Francúzska Leticia Corona je tiež presvedčená o tom, že diéty nie sú veľmi účinné. “Dokážeme znížiť váhu bez tvrdej diéty. Tým skôr, že po tejto diéte dochádza k trendu pribratia na váhe. Namiesto diéty je lepšia vyvážená strava,” mieni Leticia.
Dovoliť si sladké a nepribrať je možné, tvrdí dietologička. Avšak, existuje niekoľko pravidiel. “Ak si chcete občas dopriať niečo sladké, musí to byť posledný chod. Nesmiete tým však nahradiť obed alebo večeru. Tiež nie je dobré konzumovať sladkosti medzi jedlami,“ povedala dietologička.
“Nie je dobré vynechávať jedlo. Potom vzniká silný pocit hladu a pokúšame sa ho zahnať pomocou cukru. Cukor nám v tom, ale nepomôže. Navyše treba venovať pozornosť počtu kalórií a zamyslieť sa nad zvýšením výdaja energie, napríklad športovaním,” radí Corona.
8.0°C
Štvrtok 
Piatok 
Sobota 
Nedeľa 
Štvrtok 
8.2°C
Štvrtok 
7.3°C
3.2°C
.jpg)
.jpg)
.JPG)
