Bratislava 15. januára 2021 (HSP/Sputnik/Foto:Pixabay)
Alobal nájde v domácnosti široké využitie – možno ho použiť pri grilovaní, pečení alebo tiež pri skladovaní potravín. Nie je však žiadnym prekvapením, že táto hliníková fólia má jednu stranu matnú a druhú stranu lesklú. A práve táto odlišnosť by mala byť braná do úvahy, ak pripravujete či balíte jedlo. Zistite, či používate fóliu s
Spomeňme, že alobal sa v kuchyni používa už vyše sto rokov. Ide o pevný a odolný materiál, ktorý potravinám nedáva žiadnu chuť. Tento potravinársky obal, ktorý sa v domácnostiach veľmi používa, sa vyrába valcovaním roztaveného hliníka, v dôsledku čoho vzniká jedna lesklá strana alobalu a druhá matná.
Okrem toho, že sa od seba obe strany fólie líšia vzhľadom, majú aj odlišné vlastnosti. A je dobré si tieto vlastnosti zapamätať, aby sme alobal dokázali využívať správne. Tak teda – lesklejšia strana alobalu odráža teplo a matná strana alobalu naopak teplo prepúšťa.
Ako na to?
Prinášame niekoľko tipov, ako na správne použitie alobalu.
- Ak chcete, aby vám čerstvo pripravené jedlo (napríklad vyprážané rezne) vydržalo teplé čo najdlhšie, potom ho zabaľte do alobalu matnou stranou dovnútra a lesklou stranou von.
- Ak vás tlačí čas a chcete čo najrýchlejšie pripraviť mäso, zemiaky či jedlé gaštany pečené v rúre, aj v tomto prípade využite alobal. Jedlo stačí pri pečení len zabaliť lesklou stranou dovnútra a matnou stranou von.
- Pečenie niekedy býva náročné a môže sa stať, že neodhadnete teplotu a pokrm sa spáli. Ale aj tomu dokáže zabrániť hliníková fólia! Ak chcete, aby sa pri pečení koláča nespálilo cesto alebo chcete zabrániť ďalšiemu prepekaniu mäsa v pekáči, potom alobal otočte lesklou stranou nahor a matnou stranou nadol.
Všestranný pomocník
Alobal však možno využiť aj inak, ako len v kuchyni. Je totiž univerzálnym a všestranným pomocníkom. Za zmienku stojí napríklad to, že vďaka nemu je možné zvýšiť hrejivosť radiátorov. Alobal jednoducho položte lesklou stranou za radiátor.
Nemáte radi žehlenie a táto domáca práca vás vysiľuje? Pomôžte si alobalom. Pokiaľ ho položíte lesklou stranou nahor na žehliacu dosku, na ktorú následne dáte poťah, uľahčíte si prácu. Vďaka tomuto triku totiž bielizeň rýchlo a lepšie vyžehlíte. To však nie je všetko! Alobal môžete využiť tiež pri čistení žehličky, a síce, keď rozpálenou žehličkou jednoducho prejdete priamo po alobale.
A alobal využijete tiež na záhradke. Môžete ním napríklad vystlať nádobu, v ktorej budú rýchlo klíčiť semená (lesklou stranou nahor). Rovnako tak sa alobal záhradkárom hodí aj v zemine – dávajú do nej totiž pásiky tejto fólie, čo privádza viac svetla a tepla a odpudzuje škodlivý hmyz.