“Zhodiť nadbytočné kilá nie je ľahké. <…> Bez ohľadu na to, ako ste chudí, váš mozog vníma stratu hmotnosti ako alarmujúci signál, čo znižuje vaše šance na prežitie,” vysvetlil Yeo.
Genetik zdôraznil, že jedinou cestou, ako znížiť telesnú hmotnosť, je spaľovať viac energie ako spotrebovať. Všimol si však, že väčšina ľudí počas dňa cíti veľký hlad a potom majú chuť na nezdravé jedlo.
Aby sa tomu zabránilo, dietologička Rachel Clarksonová odporučila nesústreďovať sa na znižovanie množstva konzumovaných potravín, ale na zahrnutie určitých potravín do jedálnička.
“Ak sme zvyknutí jesť určité množstvo jedla, potom je jeho zníženie veľmi ťažké. Nebudete sa cítiť naplnení, ak ho znížite. Jedným zo spôsobov, ako tomu zabrániť, je pokračovať v konzumácii veľkého množstva potravín, ale prejdite na potraviny s nízkym obsahom kalórií, ktoré budú základom vašej stravy,” uviedla odborníčka.
Podľa Clarksonovej je pre tento účel vhodná zelenina s nízkym obsahom škrobu, ako je brokolica, baklažán, špargľa, ovocie a celozrnné obilniny, ako je bulgur a quinoa. Je dôležité zahrnúť potraviny s vysokým obsahom živín do každého jedla. Optimálne množstvo denne spotrebovanej vlákniny je 30 gramov.
Okrem toho by sme nemali zabúdať na bielkoviny a zdravé tuky obsiahnuté v orieškoch, semenách, avokáde a olivovom oleji. Všetky tieto potraviny potláčajú hlad a udržujú vás v sýtom stave po dlhú dobu.
Clarksonová tiež odporučila piť vodu počas jedla.
“Vlákna nabobtnáva a prirodzene zaplní žalúdok,“ vysvetlila dietologička.
Tiež odporučila používať malé misky a taniere pre servírovanie, to vám umožní zjesť menej.
Predtým lekári upozornili nato, že najlepšou a najbezpečnejšou diétou je stredomorská diéta, v ktorej sú hlavným zdrojom bielkovín ryby. Diéty, ako je vegánska, časté hladovanie a rôzne detox nie sú tak prínosné pre zdravie, a niekedy zdraviu dokonca škodia.
Podľa údajov Svetovej zdravotníckej organizácie okolo 40% dospelých na svete má nadváhu a ďalších 13% je obéznych. Problému sa nevyhla ani Česká republika, v ktorej počet obéznych ľudí rastie. V Centre experimentálnej medicíny IKEM v Česku uviedli, že v súčasnej dobe trpí obezitou až štvrtina českých žien a 22% mužov. Pritom má ďalšia štvrtina populácie nadváhu, a každé piate českej dieťa má veľké množstvo nadbytočného tuku.