Pivovar bude vyrábať remeselné nekvasené pivo. Jeho ročná kapacita je 480 hektolitrov, čo zodpovedá trom až štyrom sudom denne. Náklady na kúpu technologických zariadení a inštaláciu odhaduje súkromný investor na asi 170.000 eur.
Technológia pivovaru pozostáva podľa zámeru z ôsmich nerezových nádob o objeme od 500 do 1000 litrov, ktoré budú umiestnené na približne 90 metroch štvorcových priestoru.