Slovenských zemiakov bude tohto roku v obchodoch menej

Bratislava 11. júna (Text a foto: TASR) – Predstavenstvo Zemiakarského zväzu (ZZ) SR pri hodnotení situácie na prahu novej sezóny konštatovalo, že trh v SR je v súčasnosti dostatočne saturovaný kvalitnými konzumnými zemiakmi, ktoré ale pochádzajú takmer výhradne z dovozu – predovšetkým z Francúzska. Výpadok produkcie slovenských zemiakov je dôsledkom dlhodobého poklesu produkčných plôch, zapríčineného predovšetkým neochotou obchodných systémov kontrahovať dodávky od domácich dodávateľov. Informoval o tom tlačový hovorca Slovenskej poľnohospodárskej a potravinárskej komory (SPPK) Stanislav Nemec.

“Situácia je naozaj alarmujúca. Slovensku celkom reálne hrozí, že v tomto roku klesne produkčná plocha tejto tradičnej komodity prvý raz pod hranicu 10.000 hektárov (ha), čo nepokryje potrebu vnútorného trhu ani na 60 %. Vzhľadom na vysoké zásoby nepredaných konzumných zemiakov v západnej Európe možno predpokladať, že sa budú vypredávať ešte na začiatku letného obdobia, a to aj na slovenskom trhu. Táto skutočnosť významne ovplyvní zásobovanie,” konštatoval predseda Zemiakarského zväzu SR Viliam Bezák.

Situácia s novými zemiakmi sa podľa neho javí ako veľmi komplikovaná. Pomerne dlhé chladné a daždivé obdobie v západnej Európe sa v kombinácii s dlhotrvajúcim suchom v strednej Európe podpísalo pod zlý vývoj porastov nových zemiakov, horšiu kvalitu hľúz a nižšie výnosy. K tomu sa navyše pridružili mrazy v druhej polovici mája, ktoré buď úplne zdecimovali plochy zemiakov, napríklad v Dolnom Rakúsku alebo na južnej Morave, prípadne ich vážne poškodili, čo postihlo napríklad juhozápad Slovenska i Maďarsko. Ponuka nových zemiakov v najbližších týždňoch bude preto nižšia, čo sa prejaví aj na ich cene.

“Ďalší vývoj sezóny u nás bude závisieť, viac ako v minulosti, od počasia. Pretrvávajúce sucho už poznamenalo vo viacerých okresoch napriek intenzívnemu zavlažovaniu nasadenie hľúz, a tým aj predpokladané úrody. Ak sa situácia nezlepší, premietne sa to v letnom období do cien novej produkcie,” zdôraznil Bezák.