Veľká Británia 15. januára 2018 (HSP/Foto: TASR/AP- Ivan Sekretarev)
Spoločnosť Marks & Spencer (M & S) stiahol z predaja svoj tzv. “karfiolový steak”, keď sa objavovali ohlasy spotrebiteľov, že časť karfiolu, navyše zabaleného v “zbytočnom” plastovom obale, stojí viac ako celý karfiol
Plátkový karfiol, ku ktorému v plastovom obale bol pripojený kúsok citróna a nejaké bylinky, bol predávaný za dvojnásobok ceny celého jedného karfiolu.
Produkt sa ihneď dostal do kritiky na sociálnych médiách, že je “zbytočný” a “smiešny” a použilo sa k tomu množstvo nepotrebného obalu, navyše mal neúmernú cenu. Celý karfiol sa v obchodnom reťazci M & S predáva za jednu libru, inde zvyčajne aj za menej, kým odrezok z neho stál dve libry.
Nasledovalo rozhodnutie zastaviť predaj takéhoto tovaru. Hovorca obchodného reťazca M & S k tomu vraví: “Nebudeme objednávať viac týchto produktov. Snažíme sa vytvoriť rýchle a pohodlné jedlá pre zákazníkov; avšak pri tomto prípade sa nám to nepodarilo. Zaviedli sme však veľa ďalších vegetariánskych jedál, ktoré už zákazníkom preukazujú svoju obľúbenosť. ”
Marks and Spencer stores are selling sliced cauliflower as ‘Cauliflower Steak’ with lots of lovely plastic and charging £2 (normally £2.50). A cauliflower costs about 69p from a local veg shop. ? pic.twitter.com/v9ocsIAB0R
— Rachel Clarke (@rachclarke27) 5. januára 2018
Rachel Clarková pre The Independent navyše dodala: “Inovácia v oblasti potravín je dôležitá a existujú niektoré skvelé produkty. Myslím si však, že karfiolový steak je len krok príliš mimo, vzhľadom na cenu a použitie obalov. Balenie zeleniny v plaste nie je nová vec a vytváranie takýchto položiek je len problémom. Ak ich musia predávať vopred nakrájané, potom musia zvážiť aj alternatívne skladovanie a balenie.”
Trewin Restorick, výkonný riaditeľ environmentálnej charity Hubbub, povedal: “Verejnosť je čoraz viac znepokojená dopadom plastových obalov na životné prostredie a sociálne médiá im dávajú možnosť vyjadriť svoje obavy priamo spoločnostiam. Priveľmi zabalený, príliš nadcenený odrezok z karfiolu ukazuje, čo sa stane, keď firmy nebudú mať veci v poriadku a dúfajme, že to povedie k ekologickejším riešeniam v budúcnosti.”
Aj britská vláda pripravuje oznámiť zákrok proti nadmernému baleniu a plastom. Hovorca spoločnosti Defra povedal: “Každý musí zohrať úlohu pri riešení problému plastového odpadu a podniky musia zabezpečiť, aby ich obaly nepresahovali to, čo je potrebné, aby boli výrobky bezpečné, hygienické a prijateľné pre spotrebiteľa.”