V Západnej Európe potraviny, vo Východnej odpad v rovnakých obaloch

Európa 2. júla 2015 (HSP/Foto:TASR/AP-dpa-Jan Woitas)

 

To, že krajiny strednej a východnej Európy sú, čo sa potravín týka, odpadkovým košom Európy, je dávno verejným tajomstvom

Kvalita potravín u nás je všeobecne nízka. Skúste sa prejsť po supermarkete vo Francúzsku: nepreberné množstvo zeleniny a ovocia, len rajčín nájdete asi desať rôznych druhov a hlavne ovocie vonia tak, ako má ovocie voňať a priam láka k nákupu. Aj to najlacnejšie kura pri pečení pustí množstvo tuku, mäso krehké a výber obrovský, jogurty také, že lyžička v nich stojí, o syroch škoda aj hovoriť a obyčajná čokoláda na varenie nejde pod 70% obsahu kakaa. K tomu široký výber regionálnych výrobkov a produkcie lokálnych farmárov. Človek by však očakával, že výrobky svetových značiek budú mať rovnaké zloženie všade na svete a značková čokoláda, ktorú si kúpite v Nemecku alebo vo Francúzsku, bude rovnaká ako tá z Čiech, alebo zo Slovenska. O tom, že to nie je pravda, sa hovorí už dlho. Teraz priniesol ďalšie dôkazy test, ktorý uskutočnila Vysoká škola chemicko-technologická v Prahe.

Reklama
Ilustračné foto
Ilustračné foto

V projekte bolo testovaných 24 druhov potravín predávaných pod rovnakou značkou v Nemecku a v Českej republike. O výsledkoch informovali české médiá, medzi nimi napríklad týždenník Týden alebo Lidové noviny. U všetkých vzoriek bolo zistené odlišné zloženie u tretiny. Tak napríklad jahodový jogurt Activia v prípade “českého” jogurtu bol farbený koncentrátom z mrkvy a karmínu. U nemeckého to bola repa. Jogurty sa líšili aj v obsahu tuku. Na jogurte určenom pre český trh bol obsah tuku deklarovaný na 2,7 g na 100 g výrobku. V skutočnosti obsahoval iba 2,43 g a jeho nemecký kolega sa pýšil obsahom 2,93 g. Výrobca Danone to vysvetľuje rozdielnou kvalitou mlieka, ktoré je závislé na strave dobytka.

Obsah tuku sa líšil takisto u Ramy. Česká verzia 60%, nemecká 70%. Výrobca argumentuje rozdielnymi preferenciami spotrebiteľov. Podobne dopadla aj Pepsi Cola: česká varianta sladená glukózovo-fruktózovým sirupom, tá nemecká cukrom. Ľadový čaj v Čechách sladený cukrom, fruktózou a steviol-glykosidmi. Nemecká verzia obsahovala iba cukor. Navyše česká verzia obsahovala o 40% menej čajového extraktu. Ďalšia lahôdka: luncheon meat v nemeckej verzii obsahoval čisté bravčové mäso. Česká verzia sa mohla pochváliť kuracím mäsom a ani nie čistým mäsom, ale iba ešte strojne oddeleným separátom. Dobrú chuť!

Reklama

Výrobcovia často argumentujú špecifickými chuťovými preferenciami zákazníkov v našich končinách: kto dá prednosť lacným rastlinným tukom v zmrzline namiesto poctivej smotany, alebo separátu namiesto mäsa? Ďalší argument sú cenové preferencie zákazníkov. Je pravda, že český zákazník sa naozaj veľmi často rozhoduje podľa ceny, ale ako potom vysvetliť, že za výrobky, ktoré obsahujú menej kvalitné suroviny, zaplatí rovnakú, alebo dokonca ešte vyššiu, než klient v Nemecku za kvalitatívne vyšší výrobok? To nás majú už úplne za bláznov?

„Chuťové a cenové preferencie by nemal byť všeobecne používaný argument pre rozdiely v prípade značkových výrobkov, ktoré se prezentujú rovnakým marketingom. Ak teda počujeme, že sa líši s ohľadom na preferencie chutí alebo na preferencie ceny, tak myslím, že ten test dokázal, že to ako všeobecný argument jednoducho neplatí“, komentovala výsledky europoslankyňa za ČSSD Olga Sehnalová.

Podľa Lidových novín podobný prieskum predstavila aj Potravinárska komora ČR, ktorá na testovaných vzorkách dokázala, že v Nemecku sa nakupuje lacnejšie než v Českej republike.

Katarína Hanzlíková

 

Reklama

Pošlite nám tip
Reklama

Odporúčame

Reklama

Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.

NAŽIVO

20:20

Švédska agentúra pre poskytovanie grantov náboženským inštitúciám vo štvrtok oznámila, že znižuje podporu pre ruskú pravoslávnu cirkev. Podľa švédskej tajnej služby je totiž zneužívaná na spravodajské aktivity Moskvy.

20:08

Polícia vo štvrtok zadržala v Moskve šéfredaktora ruských nezávislých novín Novaja gazeta Sergeja Sokolova pre obvinenia z diskreditácie ruskej armády. TASR správu prevzala z agentúry AP, ktorá sa odvoláva na samotný denník.

19:56

Bývalý americký prezident Donald Trump vyzval vo štvrtok prezidenta Joea Bidena, aby podstúpil kognitívny test. Skritizoval ho tiež za “príšerné rozhodnutia”.

19:42

Inflácia v eurozóne tento mesiac ďalej klesla. Ukázali to vo štvrtok predbežné údaje z najväčších ekonomík regiónu. To zosilní tlak na Európsku centrálnu banku (ECB), aby začala so znižovaním úrokových sadzieb neskôr v priebehu roka.

19:29

Európska agentúra pre pohraničnú a pobrežnú stráž (Frontex) trojnásobne zvýši počet svojich pracovníkov na bulharskej vonkajšej hranici EÚ s Tureckom. Od 20. marca ich bude v Bulharsku pôsobiť ďalších 500 až 600, oznámil vo štvrtok riaditeľ Frontexu Hans Leijtens.

19:29

Výstrely vypálené izraelskými vojakmi zasiahli približne desať palestínskych civilistov. Incident sa odohral vo štvrtok ráno na severe Pásma Gazy, kde vypukla panika pri rozdávaní humanitárnej pomoci.

19:27

Ceny ropy vo štvrtok večer mierne vzrástli. Barel (159 litrov) americkej ľahkej ropy West Texas Intermediate (WTI) s dodávkou v apríli sa vo štvrtok o 18.30 h SEČ predával po 78,72 USD (72,71 eura). To bolo o 18 centov alebo 0,23 % viac ako v predchádzajúci deň na konci obchodovania. Cena aprílového kontraktu na severomorskú ropnú zmes Brent, ktorý vo štvrtok vyprší, vzrástla len o 1 cent na 83,69 USD za barel.

18:50

Taliansky minister zahraničných vecí Antonio Tajani vyzval vo štvrtok na “okamžité prímerie” v Pásme Gazy a žiadal Izrael, aby chránil palestínskych obyvateľov. Reagoval tým na streľbu izraelských vojakov na humanitárny konvoj v meste Gaza.

18:33

Dvaja Izraelčania prišli vo štvrtok o život pri streľbe ozbrojenca na čerpacej stanici neďaleko osady Ely na okupovanom Západnom brehu Jordánu. TASR správu prevzala z agentúry AFP odvolávajúcej sa na miestne záchranné zložky a izraelskú armádu.

18:27

Kubánska vláda po prvýkrát požiadala potravinový program OSN o pomoc, keďže sa stále zhoršuje nedostatok potravín na tomto karibskom ostrove.

Zobraziť všetky

NAJČÍTANEJŠIE










Reklama

NAJNOVŠIE










Reklama
Reklama

NAJNOVŠIA KARIKATÚRA

POČASIE NA DNES

NAJNOVŠIE ROZHOVORY

NAJNOVŠIE Z DOMOVA

NAJNOVŠIE ZO ZAHRANIČIA

NAJNOVŠIE ZO ŠPORTU

NAJNOVŠIE ZO SVETONÁZORU

FOTO DŇA

Na snímke sopka Popocatépetl chŕli veľký oblak popola počas východu Slnka v Mexiku

Autor: TASR/AP-Marco Ugarte

Facebook icon

Vážení čitatelia, prosíme vás, aby ste sa prihlásili na našu novú facebookovú stránku. Facebook nám totiž zmazal niektoré účty, ktoré starú stránku spravovali

Reklama
Reklama

Blog - redakcia Hlavných správ nezodpovedá za obsah blogerských príspevkov

René Pavlík

Ivan Štubňa

Pavel Jacz

Viktor Pondělík

Gustáv Murín

Reklama
Facebook icon

Vážení čitatelia, prosíme vás, aby ste sa prihlásili na našu novú facebookovú stránku. Facebook nám totiž zmazal niektoré účty, ktoré starú stránku spravovali