Všetky tieto faktory, spolu s odklonom spotrebiteľov od stužených rastlinných tukov a uprednostňovaním živočíšneho masla, zapríčinili nárast ceny masla nielen u nás, ale v celej Európe. Podľa údajov Eurostatu sa medziročne zvýšila cena masla v krajinách EÚ v júli 2017 priemerne o 25,8 %, v auguste 2017 dokonca v Českej republike až o 45 %. Tieto nárasty pripisujú analytici rastúcej cene základnej suroviny na výrobu masla – mlieka.
„Na cenu tovaru na pulte vplýva každý článok dodávateľského reťazca, od farmárov cez spracovateľov až po obchodníka, ale aj výška DPH či rôzne úľavy a dotácie pre výrobcov v danej krajine. Ak teda výrobca zdvihne cenu masla kvôli vyššie uvedeným dôvodom, prirodzene sa tento nárast premietne do konečnej ceny výrobku, vrátane vyššej sumy na DPH,“ konštatuje Katarína Fašiangová, predsedníčka Slovenskej aliancie moderného obchodu.
Informácie redakcii poskytla Lenka Puzlíková





























