Ako prefekt Kongregácie pre Boží kult a disciplínu sviatostí je zodpovedný za sviatosti, o ktorých sa znova diskutuje: sviatosť manželstva, zmierenia a Eucharistie:
„Toto zmätenie si dokážem vysvetliť iba nedostatočnou formáciou niektorých mojich bratov v biskupskom úrade. Ja sám som viazaný tým, že Kristus zriadil monogamné nerozlučiteľné manželstvo pre blaho muža a ženy ako aj detí a tak znova nastolil pôvodný Boží poriadok,“ zdôraznil kardinál Sarah. To má prirodzene účinky aj na pripustenie ku svätému prijímaniu:
„Celá Cirkev sa vždy pevne držala toho, že Eucharistiu sa nesmie prijímať, ak sme si vedomí ťažkého hriechu, princíp, ktorý sv. Jána Pavol II. v encyklike ‚Ecclesia de Eucharistia’ pevne stanovil ako definitívny,“ povedal kardinál Sarah doslova pre L’ Homme Nouveau a dodal doslova: „Ani len pápež nemôže z tohto Božieho zákona nikoho uvoľniť.“