červené víno ochutnávka priatelia pitie vína

NAŽIVO

Zelenskyj oznámil, že nasadenie ruských rakiet Orešnik do Bieloruska sa blíži ku koncu. Ukrajina podľa neho vie, kde bude systém nasadený a tieto informácie poskytla aj svojim partnerom.

Včera 20:07

„Ukázalo sa, že EÚ má v Rusku viac aktív ako objem zmrazených ruských prostriedkov. Ak Rusko odpovie zrkadlovo, Európa prehrá,“ — maďarský premiér Viktor Orbán odhalil, prečo bruselská skupina zmenila názor na expropriáciu ruských peňazí.

Včera 19:32

Súd vo Varšave zrušil európsky zatykač vydaný na poslanca Marcina Romanowského, ktorý sa skrýva v Maďarsku.

Včera 19:31

Vdova po Charliem Kirkovi podporila prezidentskú kandidatúru  J. D. Vancea a sľúbila, že jeho kandidatúru vo voľbách v roku 2028 podporí aj organizácia Turning Point USA založená jej manželom.

Včera 19:30

Rubio vyjadril presvedčenie, že krajiny vyšlú svoje jednotky do Pásma Gazy ako súčasť medzinárodných stabilizačných síl. Vyhlásil tiež, že mier nie je možný, ak sa Hamas neodzbrojí.

Včera 19:29

Vojenský predstaviteľ NATO uviedol, že Česko by napriek zmene vlády v Prahe mohlo pokračovať v iniciatíve získavania veľkokalibrovej munície pre Kyjev od globálnych dodávateľov.

Včera 19:28

Trumpova administratíva sa odvolala proti súdnemu rozhodnutiu, ktoré z veľkej časti obnovilo financovanie Harvardovej univerzity zo štátnych zdrojov. Vláda ho obmedzila pre údajné tolerovanie antisemitizmu a prechovávanie liberálnych zaujatostí na prestížnej škole.

Včera 18:28

Ukrajinský minister financií Serhij Marčenko vyhlásil, že pôžička EÚ vo výške 90 miliárd eur nestačí na úplné pokrytie finančných potrieb Ukrajiny. Partnerov Kyjeva vyzval, aby pokračovali v rokovaniach o reparačnej pôžičke.

Včera 18:08

Pápež vymenoval za nového westminsterského arcibiskupa Richarda Motha. Ako westminsterský arcibiskup bude predsedať Konferencii katolíckych biskupov Anglicka a Walesu.

Včera 18:06

Zo správy, ktorú zverejnil Eurostat vyplýva, že priemerný mesačný dovoz ropy do EÚ počas januára až septembra tohto roka v porovnaní s mesačným priemerom za rok 2024 sa z hľadiska jeho hodnoty znížil o 18,3 %.

Včera 17:55

Francúzska prokuratúra začala vyšetrovať podozrenie z krádeže uránu v Nigeri z ložísk predtým spravovaných francúzskou ťažobnou spoločnosťou Orano.

Včera 17:32

Švédska polícia odloží trestné oznámenie proti Nobelovej nadácii v súvislosti s ocenením venezuelskej opozičnej líderky Maríe Coriny Machadovej. Jeho autorom bol Julian Assange.

Včera 17:13

Muž, ktorý útočil nožom na staniciach metra v meste Tchaj-pej zabil najmenej troch ľudí a piatich zranil. Neskôr prišiel o život pri páde z budovy.

Včera 16:51
Zobraziť všetky

NAJČÍTANEJŠIE










.

Červené víno pre zdravie: Pravda alebo mýtus?

Medzinárodný deň vína sa oslavuje 18. februára. Vedci tvrdia, že alkoholický nápoj z hrozna obsahuje množstvo blahodarných látok, ktoré prospievajú zdraviu. Samozrejme, iba v prípade, ak to s množstvom vína nepreháňame. Je ale lepší pohárik červeného alebo bieleho?

červené víno ochutnávka priatelia pitie vína
Ilustračné foto
❚❚
.

O priaznivých účinkoch vína sa vedelo už pred stáročiami. Pravdaže, teraz nemyslíme obdobie, keď hygiena a pitná voda boli neznámymi pojmami, a preto všetci bez rozdielu veku a pohlavia pili namiesto vody víno. Síce aj vtedy stúpalo do hlavy, ale vďaka tomu, že prešlo fermentáciou, zvyčajne nebolo kontaminované ako voda.

Dnes máme nespočetné množstvo vedeckých dôkazov o tom, že pohár vína prospieva zdraviu aj duševnej pohode. Najmä červeného.

„Červené vína majú jednoznačne viac pozitívnych účinkov na organizmus ako biele. Je to dané tým, že biele vína sa vyrábajú jednoduchším spôsobom, a to tak, že sa šťava z hrozna vylisuje a po jej fermentácii vznikne víno. Červené vína získavajú svoju farbu práve maceráciou hrozna vo vlastnej šťave, takže všetko, čo hrozno obsahuje, je v červenom víne koncentrovanejšie ako v bielom,“ vysvetlil someliér Peter Kecskés z vinárstva Château Rúbaň.

.

 

Dôležité antioxidanty

Červené víno je bohaté najmä na polyfenoly, antokyány a flavonoidy. „Je známe, že polyfenoly dokážu výrazne znižovať šírenie RNA vírusov v tele, a tým chrániť aj pred nakazením chrípkovými či covid vírusmi. Červené víno ďalej obsahuje látky pozitívne pôsobiace na kardiovaskulárny systém ako resveratrol, kvercetín, katechín a mnoho ďalších,“ doplnil someliér.

Vína obsahujú aj širokú paletu antioxidantov, o ktorých účinkoch na organizmus dnes už nikto nepochybuje. Menej ľudí však už vie o tom, že do skupiny antioxidantov patria aj kyselinky obsiahnuté vo víne, a tých je viac v bielom ako v červenom.

 

Zázračné účinky?

Okrem toho, že víno pomáha uvoľniť sa a zlepšuje náladu, obsahuje vyššie spomínané látky, ktoré znižujú riziko vzniku rakoviny hrubého čreva a chránia mozgové bunky pred poškodením, čo zase znižuje riziko rozvinutia Alzheimerovej choroby.

.

Podľa dlhoročnej, takmer 30 rokov trvajúcej štúdie vo Fínsku rozumná konzumácia červeného vína podporuje dlhovekosť. V štúdii pozorovali 2 468 mužov, ktorí mali o 34 % nižšiu úmrtnosť ako konzumenti iného druhu alkoholu.

Vedecky potvrdený je aj pozitívny vplyv červeného vína na srdce a cievy. Môže za to najmä resveratrol, ktorý znižuje cholesterol a rozťahuje cievy, čím znižuje riziko vytvárania nebezpečných krvných zrazenín.

To všetko však platí iba pri striedmej konzumácii kvalitného červeného vína.

 

Všetko s mierou

Ženy by si mali dopriať nanajvýš dve deci vína, muži o deci viac. A potom bodka, koniec. Pretože víno je alkohol a ten okrem cukru a kalórií prináša organizmu aj ďalšie negatíva.

.

Nadmerná konzumácia vína spôsobuje závislosť, otupenosť, únavu, poruchy libida a sexuálnych funkcií, tráviace problémy, vysoký krvný tlak a súvisí aj s cukrovkou druhého typu a s rozvojom nádorových ochorení.

 

Zaujímavosti v kvapkách

Víno hrá významnú úlohu v spoločnosti a pije sa vo všetkých kútoch sveta po mnoho generácií. Iránci a Taliani majú bohatú históriu výroby vína, ktorá siaha až do staroveku, zatiaľ čo Čína vyrábala veľmi podobné alkoholické nápoje už v roku 7 000 pred Kristom. Celkom šokujúcim faktom je aj to, že v  stredoveku mali ženy zákaz pitia vína. Ak manžel svoju zákonitú pristihol s pohárom v ruke, mohol ju dať dokonca zabiť! Ešteže sa to zmenilo…

Dnes môže žena beztrestne elegantne zakrúžiť pohárom vína, aby sa prevzdušnilo a aby do popredia vystúpili všetky jeho chute. Dáma vie, že pohár bieleho sa drží za stopku, aby sa víno nezohrievalo od jej ruky. A že červené víno si žiada širšiu čašu, aby sa ešte lepšie zmiešalo so vzduchom.

Ak na dne fľaše (mala by byť tmavá, aby sa víno chránilo pred znehodnotením) nájdete drobné kryštáliky, ktorým sa hovorí aj vínne diamanty, nejde o chybu. Sú to neškodné kryštály vína, ktoré sa môžu vytvoriť, keď kyselina vínna reaguje s nízkymi teplotami. Zvyčajne naznačujú, že víno bolo minimálne spracované.

 

Prihláste sa k odberu newslettra Hlavných správ
Pošlite nám tip
.


.
.

.

Blogy

Miroslav Urban

Gustáv Murín

Milan Šupa

Marek Brna

Erik Majercak

René Pavlík

.
.
.

Prieskum: Voľby by v decembri vyhralo PS, Prepadla sa Republika

Voľby do Národnej rady SR by v decembri vyhralo hnutie Progresívne Slovensko (PS) so ziskom 23,6 percenta hlasov. Druhá by…

19. 12. 2025 | Z domova | 1 min. čítania | 0 komentárov

.

Prokurátor Špirko je pripravený podať voči premiérovi Ficovi žalobu na ochranu osobnosti

Prokurátor Vasiľ Špirko je pripravený podať voči premiérovi Robertovi Ficovi žalobu na ochranu osobnosti. Informuje o tom Denník N s…

19. 12. 2025 | Z domova | 1 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Z domova | 1 min. čítania | 0 komentárov

Koncoročná tlačová konferencia Putina: Rusko nebude zasahovať do iných krajín, ak „budete k nám pristupovať s rešpektom“

Dnes prebehla koncoročná priama linka ruského prezidenta Vladimira Putina, keď niekoľko hodín odpovedá na zvedavé otázky prítomných novinárov ale aj…

19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 10 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 10 min. čítania | 0 komentárov

Fico okomentoval fotku svojho poradcu so sexuálnym predátorom Epsteinom

Premiéra Roberta Fica mrzí, že keď už nie je čo, vytiahne sa téma spojenia Lajčáka s Epsteinom. Zareagoval tak na…

19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov

Zákulisné rokovania, ultimátá a tajné dohody. Ako sa rozpadol plán na konfiškáciu ruských aktív

Zákulisné rokovania, ultimátá a tajné dohody. Noviny Politico s odvolaním sa na 23 súčasných a bývalých úradníkov EÚ opisujú, ako…

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 3 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 3 min. čítania | 0 komentárov
.

Kauza Epstein: Čo indikuje fotografia miliardára s Lajčákom?

Jedna vec je udržiavať dobré vzťahy s vlastníkmi globálneho finančného kapitálu, druhá vec je nechať si od nich radiť. Zástupca…

19. 12. 2025 | Komentáre | 3 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Komentáre | 3 min. čítania | 0 komentárov

Jeffrey Sachs adresoval Merzovi otvorený a poriadne kritický list: „Naučte sa históriu, pán kancelár!“

Americký ekonóm a profesor Jeffrey Sachs napísal nemeckému kancelárovi Friedrichovi Merzovi otvorený list, v ktorom mu ponúka spôsoby, ako by diplomacia mohla…

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 8 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 8 min. čítania | 0 komentárov

Fico: SR odmietla závery o Ukrajine, aby ju nikto nespájal s vojenskou pôžičkou

Slovensko prvýkrát odmietlo podporiť závery Európskej rady o Ukrajine. Dôvodom je, aby Bratislavu nikto nespájal s tým, že bude súčasťou…

19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov

Gašpar: Zákon na zmenu Úradu na ochranu oznamovateľov na nový úrad považujem za prioritu

Zákon, ktorým sa mal Úrad na ochranu oznamovateľov pretransformovať na nový úrad, považuje podpredseda Národnej rady (NR) SR Tibor Gašpar…

19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov
.

Generál Ševčík reaguje na Púchovského: „Pseudopolicajt, karikatúra…“

Krotiteľ hoaxov Dávid Púchovský, asistent poslanca PS Jaroslava Spišiaka,  pred nedávnom zverejnil príspevok, v ktorom si rýpol do generála a poslanca Ivana…

18. 12. 2025 | Z domova | 9 min. čítania | 0 komentárov
18. 12. 2025 | Z domova | 9 min. čítania | 0 komentárov

To najdôležitejšie z Ukrajiny – Po ostreľovaní mosta vypadne na ukrajinskom trhu 60 % benzínu

V tomto článku vás budeme v priebehu dňa informovať o najdôležitejších udalostiach na frontoch Ukrajiny z pohľadu ruskej a ukrajinskej…

19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 10 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 10 min. čítania | 0 komentárov

Európa môže v budúcnosti splatiť dlh z ukrajinského úveru prostredníctvom zmrazených ruských aktív

Vyhlásil to nemecký kancelár Merz

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov

Ústavný súd stopol „zákon o neziskovkách“. Koalícia má 6 mesiacov na reparát

Podľa ústavného súdu nejde o detail, ale o zásah do súkromia a združovania

19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Komentáre | 7 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Komentáre | 7 min. čítania | 0 komentárov
.

Lídri EÚ sa zatiaľ nedokázali dohodnúť na využití aktív Ruskej federácie na financovanie Ukrajiny

Lídri EÚ sa zatiaľ nedokázali dohodnúť na využití aktív Ruskej federácie na financovanie Ukrajiny, informuje Deutsche Welle

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 2 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 2 min. čítania | 0 komentárov

Putin vyhlásil, že Rusko „schválilo a prakticky súhlasilo s návrhmi Trumpa“

Putin vyhlásil, že na samite v Anchorage Rusko „schválilo a prakticky súhlasilo s návrhmi Trumpa“ a hovoriť o tom, že…

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov

WHO: Viac ako tisíc pacientov zomrelo počas čakania na evakuáciu z Pásma Gazy od júla minulého roka

Viac ako tisíc pacientov zomrelo počas čakania na urgentnú lekársku evakuáciu z vojnovou zničeného Pásma Gazy počas ostatného roka a…

19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 3 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 3 min. čítania | 0 komentárov

Európska únia chce zničiť slobodu slova na internete

Europoslanec Milan Mazurek to v Európskom parlamente povedal jasne „nenávidíte slobodu a nenávidíte slobodných a hrdých ľudí po celej Európe“

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 2 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 2 min. čítania | 0 komentárov

.

Trump vyhlásil, že počíta s rýchlymi krokmi Kyjeva smerom k mierovému urovnaniu situácie na Ukrajine

„Dúfam, že Ukrajina bude konať rýchlo, pretože tam je Rusko. Zakaždým, keď Rusi zabrali príliš veľa územia, Rusko zmenilo svoj…

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov

Progresívci opäť škodia Slovensku

Podpredseda NR SR Tibor Gašpar upozorňuje na dôsledky zákazu dovozu ruského plynu do Európskej únie, za ktorý hlasovali aj poslanci…

19. 12. 2025 | Z domova | 2 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Z domova | 2 min. čítania | 0 komentárov

Brusel je najväčším nepriateľom európskych farmárov

Chybná poľnohospodárska politika Európskej komisie otvorene smeruje k zániku vidieckej Európy: ničia rodinné farmy, ohrozujú potravinovú sebestačnosť a pôdu rozdajú…

19. 12. 2025 | 0 komentárov

Na predčasné dôchodky vznikol nápor. Prečo niektoré ročníky získali výrazne vyššie penzie?

Načasovanie odchodu do dôchodku sa na Slovensku v posledných rokoch stalo jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré rozhodujú o jeho výške.…

19. 12. 2025 | Ekonomika | 4 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Ekonomika | 4 min. čítania | 0 komentárov

.

Zranenie Šimona Nemca nie je vážne. Priznal, že rád hrá pod tlakom

Bližšie nešpecifikované zranenie v dolnej časti tela u slovenského hokejistu Šimona Nemca nie je vážne. Potvrdil to priamo Šimon Nemec…

19. 12. 2025 | 0 komentárov

TikTok zostane v USA po dohode s americkými investormi

Sociálna sieť TikTok oznámila dohodu o spoločnom podniku s americkými investormi, ktorá má platforme umožniť pokračovať v pôsobení v Spojených…

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 2 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 2 min. čítania | 0 komentárov

Slovensko obnovuje výrobu obrnených vozidiel pre "strategického zahraničného zákazníka"

Slovensko, 19. decembra 2025 - Slovenská spoločnosť STV Machinery začala sériovú výrobu modernizovaných trupov pre BMP-1 a už získala prvú…

19. 12. 2025 | 0 komentárov

V okolí Hlohovca a na východe Slovenska rozbehli spoločnú petíciu proti veterným parkom

Spoločnú petíciu proti plánovanej výstavbe veterných elektrární na západe a na východe Slovenska rozbehli predstavitelia dotknutých miest a obcí. Petíciou…

19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov

.

Kongres USA pokračuje vo vyšetrovaní prípadu Epsteina

Demokrati zverejnili 68 nových fotografií sexuálneho zločinca s známymi osobnosťami, informuje CNN

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov

Praktické darčeky pod stromček. Tieto urobia radosť vašim rodičom

Praktické darčeky sú presne to, čo rodičia ocenia viac než čokoľvek iné, aj keď to nikdy nahlas nepriznajú. Nakupovanie pre…

19. 12. 2025 | 0 komentárov

Richard Raši: Ak by sa poslanci správali slušne, ľuďom by etický kódex NR SR nechýbal

Ak by sa poslanci Národnej rady SR správali tak, ako sa správať majú, ľuďom by etický kódex parlamentu nechýbal. Ale…

19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Z domova | 3 min. čítania | 0 komentárov

Trumpov tajný plán: Odhalí Pentagon novú superzbraň?

USA, 18. decembra 2025 - Trumpovo rozhodnutie obnoviť jadrové testy vyvolalo rozruch. Na čo Pentagon minul 400 miliárd dolárov v…

19. 12. 2025 | 0 komentárov

.

NAŽIVO

Zelenskyj oznámil, že nasadenie ruských rakiet Orešnik do Bieloruska sa blíži ku koncu. Ukrajina podľa neho vie, kde bude systém nasadený a tieto informácie poskytla aj svojim partnerom.

Včera 20:07

„Ukázalo sa, že EÚ má v Rusku viac aktív ako objem zmrazených ruských prostriedkov. Ak Rusko odpovie zrkadlovo, Európa prehrá,“ — maďarský premiér Viktor Orbán odhalil, prečo bruselská skupina zmenila názor na expropriáciu ruských peňazí.

Včera 19:32

.

Už popravují…

Vposledních dnech jsme si více všímali naší domácí politické scény. Máme novou vládu, ta se poměrně zhurta ujala svého úřadování,…

19. 12. 2025 | Česky | 5 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Česky | 5 min. čítania | 0 komentárov

Tatar si pôsobenie vo Švajčiarsku pochvaľuje, našiel radosť z hokeja aj novú rolu

Hokejista Tomáš Tatar pred sezónou 2025/2026 definitívne uzavrel jednu veľkú kapitolu svojej kariéry. Po štrnástich rokoch v zámorí vymenil NHL…

19. 12. 2025 | 0 komentárov

Zelenskyj: USA zatiaľ bez jasnej odpovede na ruskú hrozbu

Zelenskyj vyhlásil, že zatiaľ nedostal konkrétnu odpoveď od USA, čo budú robiť v prípade opätovného vpádu Ruska na základe navrhovaných…

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 1 min. čítania | 0 komentárov

Rozhodovanie týchto ľudí počas nakupovania baví celý internet

Rozhodovanie pri nakupovaní dokáže byť oveľa náročnejšie, než sa na prvý pohľad zdá. Stačí jedna ulička navyše, lepšia alternatíva alebo…

19. 12. 2025 | 0 komentárov

.

NAJČÍTANEJŠIE










V Lužiankach zasahuje pre vysoko výbušnú kyselinu pikrovú pyrotechnik

V priestoroch potravinárskeho výskumného ústavu na Vinárskej ulici v obci Lužianky boli nájdené neznáme látky označené ako vysoko výbušná kyselina…

19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Regióny | 2 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Aktualizované 19. 12. 2025 | Regióny | 2 min. čítania | 0 komentárov

Podozrivého zo streľby na Brownovej univerzite a zabitia profesora MIT našli mŕtveho

Úrady v meste Providence v americkom štáte Rhode Island vo štvrtok oznámili, že našli telo muža podozrivého z masovej streľby…

19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 2 min. čítania | 0 komentárov
19. 12. 2025 | Zo zahraničia | 2 min. čítania | 0 komentárov

.
.

Blogy

Miroslav Urban

Gustáv Murín

Milan Šupa

Marek Brna

Erik Majercak

René Pavlík

.
.
.
HS

NAŽIVO

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov