13. decembra 2017 (HSP/Sputnik/Foto:TASR-Michal Svítok)
Odborníci na akustiku z USA dokázali, že v mikrovlnke zohriate vajcia, ktorá boli predtým uvarené natvrdo, môžu explodovať a človeka ťažko popáliť. Píše o tom denník The Mirror.
Je všeobecne známe, že neuvarené vajcia explodujú v mikrovlnnej rúre. Ale to isté sa môže prihodiť aj vajciam uvareným.
Fyzika zo San Franciska zaujal tento jav po podnete, ktorý vzniesol návštevník reštaurácie, ktorý bol vážne popálený a prišiel o sluch po tom, čo mu v ústach explodovalo vajce. List neupresňuje, kde a kedy bol podnet vznesený.
Počas pokusu vedci dôkladne varili vajcia v pare a potom ich dávali do mikrovlnky, 30% vajec následne vybuchlo po tom, čo ich skúsili vytiahnuť z rúry pomocou ostrého predmetu. Odborníci sa však domnievajú, že strata sluchu kvôli takému výbuch je málo pravdepodobná.
Podľa názoru vedcov dochádza k výbuchu kvôli tomu, že v žĺtku varených vajciach sú dutiny s vodou, ktoré sa prehrievajú kvôli vysokej teplote. Tá býva vo väčšine mikrovlnných rúr vyššia ako bod varu.