Informoval o tom portál Bloomberg. Poukazuje na to, že ešte pred 3 rokmi Rusko bolo jedným z najväčších na svete importérov bravčového mäsa. Na neslávnom „prvom mieste“ bolo už iba Japonsko. Bloomberg uvádza štatistiky ministerstva pôdohospodárstva USA, ktoré informovalo, že v priebehu 3 rokov výroba bravčového mäsa v Rusku narástla o 26 percent, čo umožnilo znížiť import tohto mäsa viac ako o 80 percent.
Na margo týchto zmien predseda ruského Nacionálneho zväzu výrobcov bravčového mäsa Jurij Kovalev povedal: „Ak povieme úprimne, tak to určite bolo na čase. Bola to hanba pre náš biznis a pre našu krajinu, že sme importovali také obrovské množstvo. V súčasnosti sa situácia kardinálne zlepšila,“ podčiarkol.
Blomberg poukazuje na to, že „vzkriesenie“ výroby bravčového mäsa v Rusku narobilo problémy Spojeným štátom a Nemecku. Už nemôžu exportovať tento artikel do Ruska a kvôli nadbytku bravčového mäsa musia znižovať jeho výrobu a ceny v oboch krajinách poklesli, čo robí obrovské vrásky domácim výrobcom. V Nemecku ceny poklesli do rekordne nízkej úrovne od r. 2011 a v USA iba vlani poklesli o 30 percent.
Analytici Blombergu prízvukujú, že vzkrieseniu mäsového priemyslu v Rusku určite napomohli masívne štátne dotácie a obrovská materiálna a morálna pomoc štátu domácim výrobcom. Poukazujú aj na obrovský záujem ruskej vlády o rozvoj pôdohospodárstva. Uvádzajú, že ministerstvo pôdohospodárstva USA predpovedá, že v tomto roku výroba bravčového mäsa v Rusku narastie o 5,7 percent a dosiahne rekordnú úroveň 2,78 miliónov ton ročne.
Svoje výpočty, pochopiteľne, robia aj v Rusku. Napríklad predseda predstavenstva ruskej Nacionálnej asociácie výrobcov mäsa Sergej Jušin informoval, že po zavedení potravinového embarga v Rusku sa o 3,5 percenta zvýšila výroba bravčového mäsa a o 8 percent hydiny. Ruské ministerstvo pôdohospodárstva pripomína, že vlani zaregistrovali stabilný nárast výroby bravčového mäsa a v r. 2016 – 2018 tento nárast dosiahne 3 percenta ročne a Rusko zabezpečí 93 percenta vlastnej potreby bravčového mäsa.
Eugen Rusnák