Bolzano 18. júla 2018 (HSP/Sputnik/Foto:wikimedia)
Talianski vedci z Ústavu výskumu múmií v Bolzano povedali BBC o poslednom obede najstarobylejšieho z nájdených ľudí v Európe, ľadového muža Ötzi. Múmia, ktorú objavili dvaja nemeckí turisti v Alpách v roku 1991, sa dobre uchovala, pretože bola v ľade.
Rádiokarbónová metóda datovania ukázala, že náš predok zomrel pred 5 300 rokmi podľa všetkého počas bitky. Mal asi 45 rokov, pre nás teraz je to krátky vek. Ötzi vtedy vyzeral ako skutočný dedko.
Aj keď ľadového muža našli pred viac než 25 rokmi, špecialisti nedokázali nájsť jeho žalúdok. Nedávno pomocou skenov špecialisti zistili, že orgán sa premiestnil kvôli mumifikácii. Analýza zostatkov jedla ukázala, že Ötzi jedol tučné jedlo. Pred bojom si usporiadal skutočnú hostinu, ktorá sa skladala z kozieho tuku, jeleniny, pšenice a jedovatého papradia. Mäso bolo surové alebo sušené, rastlinu mohol zjesť ako liek, domnievajú sa špecialisti.
Takáto dávka kvôli vysokej kalorickej hodnote, veľkému množstvu sacharidov, proteínu a tuku výborne vyhovuje krutému životu v horách, tvrdia vedci.
Je ťažké si predstaviť, ako chutí kozí tuk. Ale určite nie je tak dobrý ako to, čo jeme teraz. Pokiaľ vezmeme do úvahy, že vtedy nebola soľ a ľudia boli spokojní s čistou chuťou mäsa a tuku, najskôr sa pri jedle musel premáhať, povedal Frank Meksner jeden z vedcov.