Banská Bystrica 23. septembra 2021 (SITA/HSP/Foto:TASR – Jakub Kotian)
Nové vinárstvo s reštauráciou a penziónom plánuje v obci Čebovce v okrese Veľký Krtíš postaviť súkromná spoločnosť Pivnica Čebovce, s.r.o. Ako vyplýva zo zámeru predloženého firmou na posúdenie vplyvov na životné prostredie (EIA), celkové predpokladané náklady na novostavbu sú vo výške 1,9 mil. eur. Výstavba by sa mala začať po nadobudnutí právoplatného stavebného povolenia a mala by byť ukončená do dvoch rokov
„Účelom navrhovanej činnosti je novostavba vinárstva v danej lokalite, rozvíjanie výroby vína spojenej s degustáciami, verejným stravovaním a ubytovaním. Navrhovanou výstavbou dôjde k skvalitneniu a využitiu územia na doteraz nezastavaných plochách,“ uvádza sa v zámere.
Lokalita navrhovanej činnosti sa nachádza v severnej okrajovej časti obce pri križovatke cesty I/75 (Nové Zámky – Lučenec) a cesty III/2605 (Čebovce – Balassagyarmat). Na riešených plochách sa až do búrania nachádzal motorest.
Výroba vína má pozostávať zo súboru slúžiaceho na preberanie hrozna z dopravných prostriedkov, jeho odstrapenie, rmutovanie, nakvášanie modrých odrôd, lisovanie, odkalovanie muštov a filtráciu kalov z odkalovania muštov. Kapacity majú dosahovať 25 ton bieleho hrozna a 50 ton modrého hrozna. Zámer predpokladá zamestnanie troch pracovníkov vo vinárstve, štyroch v novej reštaurácii a dvoch v penzióne.
Spoločnosť Pivnica Čebovce, s.r.o. má podľa Obchodného registra splatené základné imanie vo výške 5 000 eur a sídlo v Čebovciach má od začiatku minulého roka.