Bratislava 24. októbra 2021 (HSP/Sputnik/Foto:Pixabay)
Na internete sa stalo veľmi obľúbeným video, ktoré opisuje neobvyklý spôsob prípravy kuracích stehien v rúre. Akonáhle tieto zábery vzhliadnete, budete premýšľať o tom, ako ste doteraz mohli bez tejto vychytávky žiť! Navyše k nej potrebujete len jednu základnú vec
Spomínané video zdieľal na svojom účte na TikToku amatérsky kuchár s prezývkou @ rajmin2025. Ten tak svojim sledujúcim, aj širokej verejnosti, predstavil jedinečný spôsob pečenia kurčaťa. Z videa vyplýva, že pre rovnomerné opekanie kuracích stehien budete potrebovať rošt, ktorý je bežnou súčasťou každej rúry. Ten využijete tak, že kosť kuracieho stehna umiestnite medzi jednotlivé dierky roštu, kde budú pekne držať väčšou časťou smerom dole.
@ramin2025 Reklama👍
Vzhľadom k tomu, že pri pečení bude z kuracieho mäsa odkvapkávať šťava, kuchár odporúča umiestniť pod rošt plech so zeleninou. Vďaka šťave z mäsa totiž zelenina získa absolútne skvelú chuť a kurča sa navyše nebude pripaľovať.
Tento trik si tak na internete získal veľkú základňu fanúšikov a ľudia z neho boli nadšení. Mnohí sa vyjadrili, že nechápu, ako bez neho doteraz mohli v kuchyni fungovať. A tak vznikli aj vtipné reakčné videá.
@fr33z3socold #duet with @fr33z3socold
Vďaka tomuto vtipnému videu si tak táto vychytávka v kuchyni získala ešte väčšiu pozornosť ľudí.
Ako namarinovať mäso?
Všeobecne je známe, že kuracie mäso je považované za jedno z najchutnejších a najviac diétnych. Vždy je ale dobré zvoliť správnu marinádu, ktorá sa bude hodiť k mäsu, dodá mu pikantnú, korenistú a zároveň ľahkú chuť.
Ak si teda lámete hlavu s tým, akú marinádu zvoliť, prinášame vám ponuku všestranných a zdravých kuracích marinád od odborníčky na výživu dietolog_khrystyna.
Medová:
- horčica
- med
- cesnak
- citrónová šťava
- korenie
Jogurtová:
- jogurt
- šťava z mandarínky alebo pomaranča
- kurkuma
- korenie
- paprika
- cibuľa
Paradajková:
- paradajková pasta
- údená paprika
- cesnak
- korenie
Smotanovo-sójová:
- sójová omáčka
- smotana
- cesnak
- korenie
Citrónová:
- citrónová šťava
- cibuľa
- soľ
- korenie
Tak hor sa do toho a dobrú chuť!