Predpisy EÚ zničili tradičné vianočné trhy v nemeckom meste

Na preslávenom vianočnom trhu v nemeckom vidieckom meste Bordesholm sa už viac ako polstoročie predávajú domáce koláče, ktoré vyrábajú miestni obyvatelia, prevažne ženy. Tieto sladkosti sú v súčasnosti hlavnou atrakciou tohto podujatia, ktoré každoročne navštívi približne 8 000 turistov.

Tento zvyk sa však má v roku 2024 zrušiť, pretože je v rozpore s nariadením, ktoré vydal Brusel, konkrétne s Nariadením EÚ č. 852/2004.

Na základe tohto nariadenia sa ľudia na vianočných trhoch, ktorí vyrábajú zákusky vo svojich domácich kuchyniach, považujú za “potravinárske podniky“, ktoré musia dodržiavať prísne európske normy týkajúce sa označovania potravín, zdravia a bezpečnosti, ako aj normy certifikácie.

Pokračovanie v praktizovaní tejto tradície by tak vystavilo jednotlivých pekárov riziku pokuty alebo inej formy právneho postihu.

Vidiecke ženy tak dostali zákaz : „Koláče či torty upečené doma sa nesmú predávať na trhu. Nariadenie o výnimkách, ktoré už vo všeobecnosti existuje pre malé podujatia organizované v kluboch, škôlkach, školách a farnostiach alebo pouličných festivaloch, sa nemôže vzťahovať na Bordesholm. Na to je jednoducho na vianočných trhoch príliš veľa hostí.“

Jeden z anonymných štátnych tajomníkov poverených preskúmaním tejto záležitosti pre Burssels Signal potvrdil, že osoby zapojené do pečenia koláčov riskujú porušenie pravidiel EÚ.

„Zákon je zákon,“ povedal. Iný úradník konštatoval, že neexistuje priestor na to, aby pekárom udelil akúkoľvek formu právnej výnimky.

„Pre nás je to facka,“ povedal hlavný organizátor podujatia. „Koláče sú tradičnou súčasťou vianočných trhov,“ dodal.

V roku 2023 sa údajne predajom koláčov vyzbieralo 10 500 EUR pre rôzne kluby a združenia v miestnej komunite.

Prečítajte si tiež:

• Čaro Vianoc pod hradom v Trenčíne ponúkne kultúru, trhy i tradičné občerstvenie
• V centre Košíc spúšťajú v piatok vianočné trhy, vyhliadkový kolotoč aj klzisko