Aktivisti sa vrhli na ďalšiu luxusnú reštauráciu známeho kuchára

Bratislava 6. decembra 2022 (HSP/Ladbible/Foto: Twitter)

Aktivisti si to znovu namierili do reštaurácie. Tentokrát do steakovej v Knightsbridge, ktorú vlastní kontroverzný šéfkuchár Nusreta Gökçeho, ktorého svet pozná pod prezývkou Salt Bae. Určite vám neunikla jeho jedinečná technika prípravy jedál. Za stôl si sadli aktivisti, ktorí bojujú proti mäsovému priemyslu 

Aktivisti navštívili v sobotu večer pobočku Nusr-et v Londýne, kam prišli vyjadriť svoj názor a ukázať nesúhlas s biznisom virálneho šéfkuchára. Podľa zamestnancov reštaurácie vošla skupinka ľudí do budovy približne o 18:00, pričom sa usadili k už rezervovanému stolu.

„Reštaurácia ako táto je symbolom rozbitého systému. Stejky a ďalšie červené mäso majú najväčší vplyv na životné prostredie. V dobe, kedy ľudia nemajú dostatok jedla, sa tu podávajú pokrmy za 1000 libier“ napísal  jeden z členov skupiny Animal Rebellion. Zdá sa však, že demonštrácia skupiny sa v sobotu večer nikomu v reštaurácii zvlášť nepozdávala. Namiesto toho, aby personál privítal protestujúcich s otvorenou náručou, každého z nich vyhodil von.

Na jednom videu, ktoré skupina zverejnila na Twitteri, je vidieť, ako skupina zamestnankýň vynáša ženu z predných dverí a posadí ju na chodník. „Sme v tejto reštaurácii, aby sme ukázali nerovnosť v životnom štýle počas tejto krízy životných nákladov, keď sú ľudia v tomto skvelom podniku, zatiaľ čo iní nemôžu vykurovať svoje domovy,“ pripomenul Ben, ďalší člen skupiny.

Skupina mladých aktivistov mala v rukách transparenty proti konzumácii mäsa. Len sme tam sedeli, čašníci boli celkom slušní, ale zástupcovia verejnosti – dvaja z nich boli v jednom momente dosť agresívni. „Jedna žena sa na mňa stále pozerala veľmi neslušne len preto, že som tam bol. Zákazníci tlieskali, keď nás zdvihli a vyviedli von.“ Orin Cooley-Greene dodal: „Bolo to tvrdšie, ako by to urobila polícia.“ Metropolitná polícia uviedla, že bola v súvislosti s incidentom kontaktovaná, ale na miesto neboli privolaní žiadni príslušníci, pretože kým dostali hlásenie o tejto akcii, všetci aktivisti už boli dávno preč a nebol tak dôvod na výjazd.

Nie je tomu tak dávno, keď sme informovali o reštaurácií v londýnskej štvrti Chelsea, ktorú vlastní známy televízny kuchár Gordon Ramsay.  Aktivisti z rovnakej skupiny Animal Rebellion si sadli k stolom vyhradených pre hostí a vyhlásili: ,,Táto reštaurácia je dokonalým príkladom nerovnosti, ktorej v súčasnosti v Spojenom kráľovstve čelíme. Zatiaľ čo Gordon Ramsay podáva jedlo, ktoré stojí minimálne 155 libier na osobu, viac ako dva milióny ľudí sú v tejto kríze životných nákladov odkázaní na potravinové banky. ,,Potrebujeme dramatickú zmenu potravinového systému a všetci za to musíme prevziať zodpovednosť,“ napísala organizácia na Twitteri.