Môj profil 
Predplatné
Prešov 4. novembra (TASR) – História Hotelovej akadémie (HA) v Prešove, ktorá sídli na Baštovej ulici, siaha do roku 1927. Podnet na zriadenie takejto pôvodnej odbornej školy pre ženské povolania dal pred valným zhromaždením vtedajšieho mestského zastupiteľstva v Prešove ženský spolok Živena.
Riaditeľ HA Jozef Šenko pre TASR uviedol, že škola začala svoju činnosť 12. septembra 1927 a jej cieľom bolo teoreticky a prakticky vzdelávať dievčatá podľa požiadaviek, ktoré sa vtedy kládli na ženu.
Pripomenul, že škola mala rozvíjať odborné znalosti a schopnosti dievčat k samostatnému poslaniu v živnosti, službe sociálnej a hospodársko-administratívnej, ale predovšetkým bežným prácam, ktoré musela vtedajšia žena ako matka a gazdiná v domácnosti zvládať.
"Bola to dvojročná škola, kde sa učili dievčatá šiť, štopkať, variť, učili sa strihať látku na šaty, proste takéto domáce práce a hospodárenie v rodine," vysvetlil Šenko.
Neskôr prešla ďalším vývojom ako Vyššia škola výživy a v polovici 50. rokov túto vzdelávaciu inštitúciu zaradili do siete štátnych škôl ako Strednú školu spoločenského stravovania v Prešove, kde absolventi získavali maturitné vzdelanie. Následne od roku 1979 sa z nej stala Stredná hotelová škola v Prešove, ktorá bola jednou z najžiadanejších na Slovensku.
Šenko konštatoval, že takéto školy exitovali v podstate len štyri, okrem Prešova bola v Piešťanoch, Brezne a v Kežmarku pre tatranský región ako centrum turistického ruchu.
"Takáto škola bola vo svojom čase, čo sa týka dosiahnutého vzdelania, podmienkou pre vykonávanie funkcií riaditeľov hotelov či vedúcich hotelov stravovacích prevádzok, školských jedální. Dokonca aj diétna sestra v nemocnici musela niekedy mať takéto vzdelanie," pripomenul riaditeľ školy.
Svoje súčasné pomenovanie dostala v roku 1990, kedy sa z nej stala hotelová akadémia a jej štúdium sa predĺžilo na päť rokov. V priebehu jej existencie tu získali kvalifikáciu tisíce študentov.
"Jedným z najznámejších absolventov je brankár československej hokejovej reprezentácie Jiří Holeček, ktorý štúdiom popri zamestnaní končil našu školu, ale boli tu aj ďalší športovci od nás z Prešova. Z mladších ročníkov si spomínam na Janku Hospodárovú, známu slovenskú moderátorku," hovorí riaditeľ akadémie.
Šenko hovorí, že jej absolventmi boli takmer všetci bývalí riaditelia hotelov a podnikov spoločného stavovania na východnom Slovensku, teda okrem podtatranského regiónu, kde dominoval Kežmarok.
UPOZORNENIE: TASR vydá k správe zvukový záznam.
.JPG)
.jpg)
