Ako nestarnúť. Vedecké poznatky o starnutí a chronických ochoreniach, ktoré vám zlepšia život

V knihe Ako nestarnúť rozoberá vedecké poznatky o starnutí a chronických ochoreniach a vysvetľuje, ako sa vyhnúť chorobám, s ktorými sa najčastejšie stretávame na našej ceste životom. V bunkách nášho tela existuje jedenásť ciest starnutia a každú z nich môžeme narušiť.

Procesy ako autofágia, teda detoxikácie, možno podporiť spermidínom, zlúčeninou, ktorá sa nachádza v tempehu, hubách a pšeničných klíčkoch. Senescentné „zombie“ bunky, ktoré chrlia zápaly a sú spojené s mnohými chorobami súvisiacimi s vekom, možno čiastočne odstrániť pomocou potravín bohatých na kvercetín, ako je cibuľa, jablká a kapusta. Inšpirovaný stravovacími a životnými návykmi storočných ľudí a obyvateľov regiónov „modrej zóny“, kde ľudia žijú najdlhšie, Dr. Greger predstavuje jednoduché, dostupné a na dôkazoch založené metódy na zachovanie telesných funkcií, ktoré vo vás udržujú pocit mladosti, a to fyzicky aj psychicky.