Bývalý stredopoliar bol odchovanec VSS Košice, počas kariéry obliekal dresy Banskej Bystrice, Sparty Praha, AustrieSalzburg a ZŤS Košice.
Na ME 1976 v Belehrade získal titul, o štyri roky neskôr na šampionáte v Taliansku bol súčasťou bronzového tímu.V československom národnom tíme nastúpil na 49 zápasov.
Na klubovej úrovni získal v roku 1973 Slovenský pohár s VSS Košice a v sezóne 1979/1980 si pridal do zbierky so Spartou Praha Československý pohár.
V ankete o najlepšieho futbalistu ČSSR za rok 1971 obsadil 3. miesto a o päť rokov neskôr pri premiérovom vyhlásení Jedenástky roka Československa ho odborníci zaradili medzi 11 najlepších čs. futbalistov.V čs. reprezentačných dresoch (od dorastencov cez juniorov, olympionikov až po „áčko“) odohral dohromady 67 oficiálnych medzištátnych stretnutí, z toho za A-mužstvo 49. V najvyššej čs. súťaži má na konte 418 zápasov.
Dva roky ako vojak základnej služby strávil v Dukle B. Bystrica, o niečo kratší čas aj v drese Sparty Praha (1979-80).Austrie Salzburg (1981-83)
Po skončení aktívnej hráčskej kariéry sa J. Pollákdal na funkcionársku dráhu. Bol viceprezidentom a neskôr prezidentom 1. FC Košice a zároveň aj viceprezidentom Sparty Praha v (rokoch, keď patrila do holdingu VSŽ Košice) a počas jeho pôsobenia v tejto funkcii získala dva majstrovské tituly v Čechách.
Bohuš Garbar