“V súčasnosti pekári pod tlakom trhu predávajú svoje výrobky pod ekonomicky oprávnené náklady a vykazujú obrovské straty. Tento stav si už vyžaduje pomoc a podporu ministerstva. Preto sme považovali za potrebné priamo informovať rezortného ministra Ľubomíra Jahnátka o situácii v našom výrobnom odbore,” konštatoval predseda ÚPPSR Slavomír Moravčík.
ÚPPSR bude podľa neho pravidelne a transparentne informovať verejnosť o skutočných pomeroch v odvetví a formou odporúčaní pracovať na vytvorení rozumnej cenovej politiky a stabilizácii trhu tak, aby neprišlo k nahradeniu čerstvých výrobkov, najmä rožku a chleba, mrazenými výrobkami zo susedných trhov.
“Ak nedôjde v krátkom čase k stabilizácii trhu, priemyselní pekári nebudú ďalej schopní zabezpečovať výrobu a distribúciu pekárenských výrobkov. Ak by sa z tohto dôvodu zvýšil dovoz mrazených produktov, okrem zániku pracovných miest by prišlo k absolútnej zmene základných stravovacích návykov obyvateľov Slovenska, čo považujeme za veľmi negatívny jav,” dodal Moravčík.
Únia priemyselných pekárov Slovenska je záujmové združenie právnických osôb – podnikateľských subjektov podnikajúcich v oblasti priemyselného pekárenstva. Vznikla 24. júna 2014. Členovia únie svojimi výrobkami denne zásobujú celé Slovensko s pokrytím viac ako 70 % trhu.
mž