NAJČÍTANEJŠIE










.

Ďalší test potravín u našich susedov: Kým v nemeckej pizzi je mozzarella a eidam, v tej českej nie je ani syr

Vysoká škola chemicko-technologická v Prahe (VŠCHT) vypracovala pre ministerstvo poľnohospodárstva testy, z ktorých vyplývajú znepokojujúce závery o kvalite potravín

▶ ❚❚ ↻
.

 

Len 7 výrobkov z 21 testovaných detských výživ, krmív pre domáce zvieratá a výrobkov obchodných reťazcov bolo rovnakých v Nemecku, Rakúsku, Česku, Slovensku a Maďarsku. Zvyšné sa diametrálne odlišovali kvalitou.

Napríklad Billa Clever kečupy mali rozdielne receptúry s rôznym obsahom základných zložiek vrátane použitých konzervačných látok – rakúsky kečup vyšiel z hodnotenia lepšie ako slovenský. Podobne sú na tom aj Billa Clever špagety: tie pre rakúsky trh boli vyrobené z tvrdej pšenice, zatiaľ čo pre slovenský a český trh z obyčajnej pšenice.

.
Výsledky testov

 

Výsledky testov

Výnimkou nie je ani Kaufland a jeho ľadový čaj s príchuťou citrón, ktorý deklaroval iné zastúpenie a poradie zložiek a rozdielnu výživovú hodnotu. Ananásové plátky z Lidlu určené na nemecký a rakúsky trh boli naložené v ananásovej šťave, zatiaľ čo tie pre Slovákov, Čechov a Maďarov v cukrovom sirupe. Vedecký pracovník VŠCHT Jan Pivoňka podotkol, že „ananásová šťava je, samozrejme, nákladnejšia zložka než cukrový sirup,“ informuje ČT.

Výsledky testov

Hoci sa oba produkty zhodne volajú Freshona ananás (raz v sladkom náleve, v druhom prípade vo vlastnej šťave), česká hovorkyňa Lidlu Zuzana Holá tvrdí, že nejde o rovnaký produkt. „Na etikete produktu je tiež uvedený iný názov. Tu teda ide o porovnanie úplne odlišných výrobkov. Všetky etikety našich výrobkov vždy spĺňajú náležitosti plynúce z platnej českej legislatívy.“

Výsledky testov

Azda najväčší rozdiel medzi východo- a západoeurópskym trhom bola salámová pizza zo siete supermarketov Globus – výrobky sa odlišovali deklarovaným zložením, výživovými hodnotami a senzorickými vlastnosťami. Kým nemecká pizza sa zo 16 % skladala z eidamu a mozzarelly, česká verzia obsahovala náhradu syra a aj to len v objeme 11,4 percenta. Podobne je na tom aj pomarančová limonáda z toho istého reťazca, ktorá na nemecký trh dodáva produkt s väčším ovocným podielom pomarančovej šťavy.

Výsledky testov

Aj v prípade pomarančovej šťavy sa obaly produktov mierne odlišujú – kým na obale nemeckej verzie je vyobrazený pomaranč, na tej českej chýba. „Ide vlastne o grafický dôsledok zloženia výrobku, pretože vôbec pomarančovú šťavu neobsahuje,“ povedal Pivoňka. Legislatívne je takýto obal úplne v poriadku, pretože zloženie zodpovedá etikete. Ide teda o rozdiel, či si kupujeme „pomarančovú limonádu“ alebo „limonádu s príchuťou pomaranča“.

.

Miroslav Koberna, riaditeľ pre programovanie a stratégiu Potravinárskej komory, povedal, že očakával horšie výsledky, no objavili sa aj excesy: „Že sa na pizzi namiesto syra objaví takzvaná alternatíva, v podstate nejaký palmový stužený tuk, to je za hranicou slušnosti.“

A ako sa brániť proti produktom nízkej kvality? „Ak spotrebiteľ výrobok podradnej kvality nekúpi, tak ho nebude nikto vyrábať a obchodník ho nebude ponúkať,“ tvrdí Koberna.

Prezidentka Zväzu obchodu a cestovného ruchu Marta Nováková dodala, že hoci „sú produkty ako také zdravotne nezávadné, je podstatné hovoriť o ochrane spotrebiteľa a poskytnutí informácií spotrebiteľovi tak, aby ho nezmiatli“. Zákony sú nastavené tak, že ak reálne zloženie zodpovedá zloženiu na etikete, legislatívne je všetko v poriadku. „Ak dva produkty rozdielnej kvality vyzerajú identicky, môžeme povedať, že ku klamaniu spotrebiteľa môže do istej miery dochádzať, pretože mu hovoríme, že vyzerá rovnako, no v skutočnosti rovnaký nie je.“

 

.

V tomto článku sme sa venovali konkrétnej téme, ak máte chuť pokračovať v čítaní, určite si nenechajte ujsť aj ďalší článok Technologickí giganti ustúpili vydavateľom, umelá inteligencia dostane stopku , v ktorom sa venujeme inej oblasti a prinášame ďalšie zaujímavé pohľady a praktické informácie.

Prihláste sa k odberu newslettra Hlavných správ
Pošlite nám tip Pridajte si nás ako preferovaný zdroj v Google
Podpora od vás, našich čitateľov, je pre nás najdôležitejšia – Hlavné správy
.

Nový diskusný systém Kvôli mnohým sťažnostiam na diskusný systém Disqus, ktorý sme doteraz používali, sme sa rozhodli implementovať na stránku nový diskusný systém Quantam.
Nejaký čas budú tieto dva diskusné systémy na stránke fungovať paralelne, ale potom diskusný systém Disqus odpojíme a zostane iba nový diskusný systém Quantam.
Vytvorte si preto prosím svoj profil v novom diskusnom systéme Quantam, je to veľmi jednoduché.
Vaše názory, pripomienky a postrehy nám píšte na mail hlavnespravy@hlavnespravy.sk



.


EÚ si konečne dáva dole masku

Európska únia sa už viac netají so svojím obscénnym zasahovaním do politických záležitostí svojich členských štátov. Španielsky novinár German Terch…

01. 11. 2026 | Zo zahraničia | 2 min. čítania |
01. 11. 2026 | Zo zahraničia | 2 min. čítania |

Kapacita kompostárne v katastri obce Horný Bar by sa mohla zvýšiť

Kapacita kompostárne pri okraji katastra obce Horný Bar v okrese Dunajská Streda by sa mohla zvýšiť. Zámer spoločnosti BIOSAN Consult…

01. 11. 2026 | Regióny | 2 min. čítania |
01. 11. 2026 | Regióny | 2 min. čítania |

Od pondelka dočasne uzavrú dve železničné priecestia v Spišskej Novej Vsi

V pondelok sa od 9.00 h dočasne úplne uzavrú železničné priecestia na Duklianskej ulici v Spišskej Novej Vsi a na…

01. 11. 2026 | Regióny | 1 min. čítania |
01. 11. 2026 | Regióny | 1 min. čítania |

Bratislava chce naďalej chrániť Pečniansky les, bez ohľadu na vlastnícke vzťahy

Ochrana Pečnianskeho lesa v bratislavskej Petržalke zostane bez ohľadu na vlastnícke vzťahy pre hlavné mesto prioritou. Ide o mimoriadne hodnotné…

01. 11. 2026 | Regióny | 3 min. čítania |
01. 11. 2026 | Regióny | 3 min. čítania |

Čínska komunistická strana pritvrdzuje, funkcionárom preverí majetky aj správanie na internete

Čínska komunistická strana výrazne sprísni kontrolu svojich funkcionárov. Preverovať bude ich majetok, výdavky rodinných príslušníkov, podnikateľské aktivity aj správanie na…

01. 11. 2026 | Zo zahraničia | 2 min. čítania |
01. 11. 2026 | Zo zahraničia | 2 min. čítania |

HS

NAŽIVO

Vstupujete na článok s obsahom určeným pre osoby staršie ako 18 rokov.

Potvrdzujem že mám nad 18 rokov
Nemám nad 18 rokov