Zvýšenie minimálnej mzdy spôsobí rast cien pekárskych výrobkov o takmer desatinu, varujú pekári

Predseda SZPCC Milan Lapšanský zdôraznil, že konsolidácia je nevyhnutná, no štát a samospráva by mali začať šetriť na fixných výdavkoch, vrátane znižovania počtu zamestnancov. Zväz dlhodobo ponúka konkrétne návrhy na zlepšenie situácie v potravinárskom sektore, ktoré by mohli zvýšiť tvorbu pridanej hodnoty na Slovensku a zároveň nezhoršiť podnikateľské prostredie.

Lapšanský vyzval politikov na väčšiu spoluprácu s profesijnými zväzmi a odborníkmi z praxe. Podpora umiestňovania slovenských výrobkov na trh by mohla pomôcť vyhnúť sa rastu cien. Zvýšenie minimálnej mzdy zároveň extrémne zvýši príplatky za prácu v noci, cez víkendy a sviatky, ktoré tvoria viac ako štyri pätiny pracovného času v sektore.

Napriek rastu cien SZPCC neočakáva výrazný pokles predaja, keďže klesajúca kúpyschopnosť spotrebiteľov by mohla viesť k zníženiu predaja v zahraničných reťazcoch.