Med z TANAP-u získal certifikát kvality

„Laboratórne testy, ktoré vykonal Štátny veterinárny a potravinový ústav v Bratislave, akreditované skúšobné laboratórium, preukázali, že náš med má najvyšší antibakteriálny účinok proti baktérii Staphylococcus aureus, čo ho radí medzi najkvalitnejšie medy,“ uviedla s tým, že certifikát Gold zaraďuje tatranský med medzi produkty s najvyššou pridanou hodnotou a otvára nové možnosti jeho propagácie aj na zahraničných trhoch. „Tento úspech potvrdzuje, že prírodné bohatstvo Tatier môže mať globálny význam,“ dodala.

Správa TANAP-u v súčasnosti chová včely na dvoch miestach – na Cabalovke v Tatranskej Lomnici a na Stredisku starostlivosti o genofond drevín v lokalite Fľak. Na budúci rok je v pláne rozšírenie o ďalšiu lokalitu v spolupráci s Národným parkom Veľká Fatra, kde sa takisto venujú včelárskej činnosti.