Bratislava 1. decembra (TASR) – Župná zabíjačka je vyvrcholením podujatí Župnej jesene v Bratislavskom kraji so zámerom prezentovať tradície regiónu domácim obyvateľom a návštevníkom, oživiť a pripomenúť tradičné hodnoty a vyzdvihnúť autenticitu miestnej gastronómie a umeleckých remesiel. Hlavnou myšlienkou podujatia je sprostredkovať návštevníkom jedinečný zážitok viažuci sa na predvianočné obdobie spojené s usporiadaním zabíjačiek a hodov v kraji v tomto období.
"Po troch mesiacoch, počas ktorých žil podujatiami celý Bratislavský kraj, vyvrcholí Župná jeseň v sobotu 14. decembra v Starej tržnici Župnou zabíjačkou. Akciu organizuje BSK v spolupráci s Krajskou organizáciou cestovného ruchu. Začne sa o desiatej, potrvá dvanásť hodín. Okrem bohatého kultúrneho programu sa návštevníkom so svojimi výrobkami predstavia študenti školských zariadení v správe BSK. Svoje výrobky predvedú aj klienti zariadení sociálnych služieb," uviedol na margo pripravovaného podujatia predseda BSK Pavol Frešo.
V Bratislavskom kraji boli od začiatku jesene viaceré vinobrania či hody, na začiatku októbra obyvatelia regiónu aj jeho návštevníci ochutnali kapustu na už tradičných Dňoch zelá v Stupave, púšťali šarkany na Župnej šarkaniáde vo Vajnoroch a na Jablkovom hodovaní vo viacerých obciach kraja si pochutnali na špecialitách z jabĺk. V polovici novembra sa milovníci vína prešli po pivniciach Malokarpatskej vínnej cesty a počas celej jesene sa gurmáni tešili zo sezóny husacích špecialít.