Slovenskí mlynári: Na Slovensko sa zrejme dovážajú masy produktov z ukrajinskej múky

„Na Slovensko sa valia tisíce kamiónov mrazeného chleba, pečiva či koláčov zo západnej Európy a sú predávané slovenských spotrebiteľom pod marketingovými sloganmi ako „vybraté priamo z pece“ či „do chrumkava upečené“. Štátne orgány však zatiaľ vôbec nepreverujú či neboli vyrobené z ukrajinskej múky a ďalších surovín, ktoré kúpili na západe so zľavou a následne výrobkami z nich zaplavujú krajiny strednej Európy, kde je ukrajinská múka aj pre vážne riziko ohrozenia zdravia spotrebiteľa zakázaná,“ uviedol Milan Lapšanský, generálny sekretár Slovenskej spoločnosti mlynárov (SSM).

Obmedzenie dovozu, používania a predaja surovín a potravín z Ukrajiny stanovuje Vyhláška 364/2023 Ministerstva hospodárstva SR, ktorou sa zakázal vstup vybraných poľnohospodárskych produktov a potravín z Ukrajiny alebo s pôvodom v Ukrajine na územie SR. Podľa tejto vyhlášky je dovoz zakázaný rovnako ako prepustenie týchto produktov do voľného obehu, spracovania alebo uskladnenie. Zákaz importu a následnej distribúcie týchto tovarov zahŕňa množstvo surovín používaných pri výrobe múky i v pekárskom priemysle, napríklad pšenicu, raž, jačmeň, kukuricu, pšeničnú múku, sójové bôby, tiež drvené, slnečnicové semená, tiež drvené či repný cukor. Dôvodom je využívanie rôznych pesticídov a herbicídov v poľnohospodárstve na Ukrajine, ktoré v EÚ nie sú povolené a majú škodlivé dopady na zdravie ľudí.

„Slovenské mlyny združené v Slovenskej spoločnosti mlynárov používajú na výrobu svojej múky prioritne slovenskú pšenicu. Suroviny so špeciálnymi kvalitatívnymi parametrami dovážajú z krajín EÚ len v prípade, že je ich na Slovensku nedostatok. Štátne orgány tak majú plnú kontrolu od toho čo sa deje na poli, cez kontrolu zrna, spracovanie v mlynoch až po jej využitie u domácich pekárov a cukrárov. Ocenili by sme preto, ak by Štátna veterinárna a potravinová správa pristúpila k hĺbkovým kontrolám najmä zahraničných obchodných reťazcov a  požadovala by aj preukazovanie pôvodu použitých surovín v mrazených pekárskych výrobkoch dovážaných k nám cez pol Európy. Štát si musí byť schopný ochrániť potravinový trh tak, aby sa na ňom nevyskytovali produkty zo zakázaných a nepreverených surovín.,“ zdôraznil M. Lapšanský.

Slovenská spoločnosť mlynárov združuje výrobcov múky a mlynských krmív z celého Slovenska. Má šesť členov vo viacerých regiónoch Slovenska. Zamestnáva takmer 500 pracovníkov.