„Na Bielu sobotu sa zvyčajne pečú koláče a konzumuje sa napríklad kyslá polievka z vývaru z údeného mäsa, zahustená vajcom alebo cestovinou. V mnohých regiónoch sa podáva šunka, klobásky, huspenina, údené mäso s chrenom. Na večeru sa pripravoval aj kyseľ, kapustnica varená s hríbmi, korením, cesnakom a zápražkou,“ priblížila Zuzana Klinčáková z Poradne zdravia RÚVZ Bratislava.
Podávať sa zvyknú aj makové alebo bryndzové opekance. Medzi sladkými dobrotami majú podľa úradu popredné miesto kysnuté koláče, záviny, pletence a mazanec plnený tvarohom.
„Na sviatočnom stole by nemal chýbať ani baranček z kysnutého alebo treného cesta, ozdobený cukrom, jarnou zelenou vetvičkou a mašľou,“ dodal.
Biela sobota bola považovaná za šťastný deň na sadenie a siatie. Ľudia využívali čas v rámci nej aj na pletenie korbáčov či zdobenie vajíčok. Tradične tiež stavali a zapaľovali vatry.
„Podvečer, keď vatry dohoreli, na pole kládli kríže z ohorených drievok a popol z posvätného ohňa sypali na lúky,“ ozrejmil RÚVZ Bratislava.
Prečítajte si tiež:
Jermolajev, na ktorého bol spáchaný atentát v Monaku, mal v pláne vystúpiť v Európskom parlamente na tému korupcie na Ukrajine
Jermolajev, na ktorého bol spáchaný atentát v Monaku, mal v pláne vystúpiť v Európskom parlamente na tému korupcie na Ukrajine,…
Provokácia v priamo prenose. Na Pohode má diskutovať aj veliteľ gruzínskej légie Mamuka Mamulašvili
Na liberálnom festivale Pohoda, ktorý štartuje na budúci týždeň, má prostredníctvom tele-mostu vystúpiť aj kontroverzná postava Mamuka Mamulašvili, ktorého na…
Otvorte svoje srdcia pre službu: Staňte sa animátormi v 17. ročníku BAŠky
Bratislavská animátorská škola otvára 17. ročník dvojročného akreditovaného kurzu, ktorý formuje mladých ľudí vo veku 16 – 30 rokov na…
Vo Vatikánskej bazilike umiestnili novú tabuľu so menami všetkých 149 pápežov
V portiku Vatikánskej baziliky bola umiestnená nová pamätná tabuľa s menami všetkých 149 pápežov, ktorí sú v tomto chráme pochovaní…
ŠTS prijal obžalobu v kauze Technopol Servis, stíhaniu čelí aj Marian Kočner
Senát Špecializovaného trestného súdu v Pezinku prijal na stredajšom verejnom zasadnutí obžalobu v kauze Technopol Servis. Hlavné pojednávanie nariadil na…























