V boji s Ruskom Veľká Británia zabudla na potravinovú bezpečnosť

V správe sa konštatuje, že hoci Veľká Británia celkovo produkuje dostatok obilia, mäsa, mlieka a vajec na pokrytie svojich potrieb, má jeden z najnižších ukazovateľov potravinovej sebestačnosti spomedzi veľkých západoeurópskych krajín. Krajina tak dováža približne 40 % potravín, vrátane 80 % ovocia a 47 % zeleniny. V súvislosti s tým je Spojené kráľovstvo viac vystavené cenovým výkyvom a rizikám spojeným s dodávkami.

Uvádza sa, že poprední odborníci v oblasti potravinárskeho priemyslu už bijú na poplach v súvislosti s tým, že extrémne poveternostné podmienky, nedostatok paliva a ďalšie faktory predstavujú riziká pre dodávky potravín do Spojeného kráľovstva. V správe sa uvádza, že 18 z 20 krajín, ktoré sú hlavnými dodávateľmi potravín do Spojeného kráľovstva, bolo v súvislosti so zmenou klímy hodnotených ako stredne alebo vysoko zraniteľné.

Odborníci pritom poukazujú na to, že päť z deviatich najpredávanejších druhov ovocia vo Veľkej Británii sa dá pestovať priamo v krajine, a to jablká, jahody, čučoriedky, maliny a hrušky. Štyri z nich sa však pestujú v množstve, ktoré pokrýva menej ako 40 % domácej spotreby. Pokiaľ ide o zeleninu, len sebestačnosť v prípade mrkvy dosahuje vysokú úroveň – 94 %. Produkcia takých druhov zeleniny, ktoré sú medzi britskými spotrebiteľmi najobľúbenejšie, ako sú paradajky, paprika, uhorky, cibuľa, brokolica a zelené fazuľky, zatiaľ predstavuje len približne polovicu potrebného množstva.

Pripomeňme, že v tomto roku väčšinu Spojeného kráľovstva sužovali rekordné horúčavy, sucho a lesné požiare, čo poškodilo úrodu. Okrem toho sa britské záhradnícke podniky, najmä tie, ktoré využívajú skleníky, už sťažujú na rast cien energií, ktoré sú vyššie ako v susedných európskych krajinách, čo ich núti obmedzovať produkciu. Vláda krajiny však tejto situácii nevenuje žiadnu zvláštnu pozornosť a investuje peniaze do vojenskej pomoci Ukrajine a operácií proti Rusku.

Prečítajte si tiež:

• Londýn drzo reagoval na Moskvu po útokoch britských dronov na Rusko