Jednou z nich je aj 91-ročná pani profesorka všeobecnej biológie Katarína Horáková, o ktorej samotná Martina hovorí, že zmenila jej život. Vďaka pani profesorke vie, že aj vo vyššom veku môže človek žiť kvalitný život bez bolesti a chorôb.

Čo Slováci nevedia o starnutí a vlastnom zdraví? Poznáme dostatočne svoje telo a vieme, ako sa oň treba starať? V čom robíme najväčšie chyby aj keď sa snažíme, aby sme žili zdravo? Čo nám v tele najviac chýba a poskytuje nám zelenina a ovocie skutočne všetko, čo pre zdravý život potrebujeme?

Odpovede nájdete na stránke skola.odznova.sk, ale aj v rozhovore s manažérkou, podnikateľkou a publicistkou Martinou Valachovou, ktorý by ste mali pozrieť/prečítať skôr, než bude neskoro.

Viac vo videorozhovore. Článok pokračuje pod videom.

Rozhovor si môžete aj vypočuť.

Vraví sa – nikto nechce byť starý, ale každý sa chce dožiť vysokého veku. Aj to je jedna z tém dnešného rozhovoru. Zdravý človek, zdravá strava, cvičenie, pohyb. Ako sa človek môže aj po päťdesiatke cítiť vo vlastnom tele dobre, zdravý a fit?

To je celý komplex odpovedí. Najprv upresním, že nie som fyzioterapeutka, ani doktorka. Na túto cestu ma priviedlo to, že pred päťdesiatkou – pri hľadaní práce – som sa dozvedela, že som stará a už ma nikde nechceli. Neskôr, počas covidu, som sa dokonca stala aj konšpirátorkou a dezolátkou, stále na tom zozname visím (kospiratori.sk).

Na tejto ceste som začala robiť rozhovory s rôznymi lekármi, odborníkmi na zdravie, ale aj s bežnými ľuďmi, ktorých zdravotné problémy donútili začať život odznova. Čo je samozrejme dobrou témou pre podcast Odznova.

Táto téma je dôležitá, pretože ľudia po päťdesiatke a šesťdesiatke už väčšinou majú ťažké civilizačné ochorenia. Zomierajú aj neočkovaní a nemuseli by, pretože ich prístup k životu, k tomu, čo konzumujú a ako sa hýbu, ich privádza k ochoreniam. Ľudia väčšinou ani netušia, že sa mnohým diagnózam ako Alzheimer či Parkinson, môžu vyhnúť.

Stretla som jednu úžasnú dámu – má 91 rokov a volá sa profesorka Katarína Horáková. Robíme spolu rozhovory na tému zdravia. Ona je aj vo svojom veku úplne vitálna, hlava jej funguje úžasne a je v plnom zdraví. Každý sa môže dožiť vysokého veku – pokojne aj 120 rokov. Naše telo je na to prispôsobené, len sa potrebujeme naučiť, ako sa oň starať.

Od detstva nás učia používať všetky prístroje a zariadenia, ale pritom nevieme, ako sa starať o svoje telo. 91-ročná pani profesorka každé ráno začína tým, že cvičí a posilňuje – 40 až 45 minút. Každý deň. Vie, čo by ju čakalo, keby to nerobila.

Keď sme sa na tento rozhovor pripravovali, hovorili ste, že dúfate, že vás budem šetriť, kvôli vašej nadváhe. Pred pár mesiacmi by tu sedela štíhla Martina, ktorá ale mala telo v dezolátnom stave. Koža mi visela, vyzeralo to hrozne. V lete, keď som išla na dovolenku, už som sa na svoje nohy ani nemohla pozerať. Kúpila som si teda plavky, ktoré si kupujú ženy v arabských krajinách, ktoré musia byť zahalené, existujú plavky, ktoré sú až po kolená.

Chcete aj vy odhaliť tajomstvo dlhovekosti?  Využite tento kurz, ktorý s kódom ZDRAVIE, získate za veľmi výhodnú cenu. Ponuka je časovo obmedzená: KURZ TU.

Čo bolo s vašimi nohami v neporiadku?

Visela mi koža. Oblečené to vyzeralo fajn, ale vyzlečené to vyzeralo strašidelne. Zverila som sa pani Horákovej a ona mi povedala – keď začneš chodiť do posilňovne, môže sa to zmeniť.

To ma úplne zaskočilo, lebo veľa ľudí si povie – do posilňovne? Ja nechcem mať veľké nohy, čo som nejaká fitneska? Veď ani moja mama nechodila do posilňovne…

Áno, moja mama nechodila do posilňovne. A staroba ju potom zastihla totálne nepripravenú. To znamená, že nemala svalovú hmotu. A odišla naozaj príliš skoro a mala naozaj veľmi veľa chorôb. Je teda dobré trochu sa pozrieť aj do rodiny, čo nás asi čaká, lebo aj choroby sa v rodine môžu dediť. Väčšinou sa ale dedia práve návyky.

A potom si môžeme klásť otázky – je u nás v rodine vo vysokom veku demencia, mali starí rodičia Alzheimera? Čo robili preto, aby ho mali, alebo mohli robiť niečo preto, aby ho nemali?

Rozprávam o tom preto, aby som ľudí na Slovensku motivovala k tomu, aby začali sa o seba starať. Výsledok nebude taký, že budeme všetci vyzerať ako keď sme mali 30, ale naozaj sa dá dožiť v solídnom zdraví aj vysokého veku.

Urobili sme kurz Tajomstvo dlhovekosti, kde sa spomínaná pani profesorka delí o všetky informácie, ako sa to dá dosiahnuť. Aby človek bol zdravý a vitálny a spokojný so sebou.

Spomínali ste demenciu, Alzheimera, časté sú aj cievne mozgové príhody. Pre každého je asi veľkým strašiakom aj to, že ak sa mu niečo také stane, bude „ležiakom“, o ktorého sa bude musieť starať najbližšia rodina…

Presne tak. Profesorka hovorí, že za väčšinu chorôb si môžeme sami – 80% chorôb totiž spôsobuje stres. Kvôli stresu zle spia, sú unavení, nejdú na prechádzku, nepripravujú si poriadnu stravu, kúpia si bagetu… Tomuto sa dá vyhnúť, človek si len musí povedať to svoje „prečo“.

Dnešná doba je zameraná na výkon. Niektorí majú dve práce, iní sa venujú jednej, ale aj 12 hodín denne. Potom sú unavení a cvičiť už nevládzu. Ako sa dá z tohto kruhu dostať von?

Že si poviete to svoje „prečo“. Je dokázané, že väčšina populácie ráno vstane a 20-30 minút scrolluje ešte v posteli na mobile. Za tých 20 minút si môžu zacvičiť základnú zostavu.

Veľa ľudí povie aj to, že nemôžu cvičiť, lebo ich bolia kríže. To sú zlé informácie, ktorými sú nadopovaní, že to jednoducho k vyššiemu veku patrí. Ale ono to tak nemusí byť. Už len to, keď si ľahnete na koberec a viete základný cvik, ako si spevňovať základ tela, kríže vás bolieť nebudú.

Informácie sú dostupné na skola.odznova.sk – nie je tam len kurz s pani profesorkou, ale napríklad aj kurz Kríže bez bolesti. Ľudia sa tam môžu dovzdelať, aby vedeli, čo je pre nich dobré. A keďže si vážim aj vašich divákov, navrhla som, že keď použijú kupón „zdravie“, dostanú to výhodnejšou cenou a verím, že sa im to v živote vráti.

Kurzy a informácie sú univerzálne, alebo treba individuálny prístup?

Keď sa budeme baviť o kurze dlhovekosti, je tam takmer 6 hodín materiálu o tom, ako funguje naše telo, mozog, strava, čo sa nám deje v tele. Aby si ľudia vedeli nastaviť svoj život. Aby mali informácie, aby vedeli, prečo majú jesť ovocie, ktoré ovocie a ktoré antioxidanty sú dôležité. Aby sa dozvedeli, že napríklad niektoré látky si telo už po tridsiatke nedokáže vytvárať v takej miere, ako je potrebné. Čiže je treba si niektoré veci dopĺňať.

Sú tam úplne presné návody, čo robiť, aby sme dožívali život v radosti. Lebo skúsme predstaviť – narodíme sa, chodíme do školy, začneme pracovať, príde doba, že ľudia potrebujú dve-tri práce, aby všetko stíhali poplatiť. A potom s podlomeným zdravím vchádzajú do dôchodku, kde sa už ani veľa rokov nedožijú.

Ľudia sa spoliehajú na tabletky – mám vysoký tlak, dám si tabletku. Ale tá tabletka má vedľajšie účinky. Mnohé lieky na vysoký tlak majú taký vedľajší účinok, ktorý sa volá inkontinencia. Rozmýšľam – dobre, mám vysoký tlak, budem brať tabletky, ale chcem nosiť plienku?

Alebo cukrovka. Tú má skoro každý druhý človek. Prečo? Lebo rýchla strava, zlé stravovanie… Keby vedeli – v rámci nášho kurzu máme napríklad oddelenú stravu – že človek môže jesť aj mäso, aj všetko, len sa to potrebuje naučiť správne kombinovať.

Keď vám to telo lepšie strávi, postaráte sa aj o črevá, Lebo ak máte v neporiadku črevá, dosť často je potom problém aj s úzkosťami a depresiami. Snažili sme sa to všetko dať a sústrediť na jedno miesto, aby ľudia vedeli čerpať overené informácie a aby sa každý vedel pozrieť na seba, aby odštartoval z toho miesta, kde je.

Niekto má nadváhu alebo obezitu, no nemusí siahať po liekoch – keďže každý liek má vedľajšie účinky. Radšej treba ráno vstať, nescrollovať na mobile, ale hýbať sa, prípadne si vyčistiť hlavu meditáciou. Začať niečo pre seba robiť.

Spomínali ste, že telo po tridsiatke už neprodukuje niektoré látky. Vieme povedať všeobecne, čo chýba priemernému Slovákovi?

Ľudia majú totálny nedostatok vitamínu D. Je to veľmi dôležitý prohormón. Oplatí sa dať si spraviť vyšetrenie jeho hladiny v tele. Veľmi úzko súvisí nielen s imunitou, ale s celým fungovaním tela. Teraz máme obdobie, keď je veľa ľudí chorých, majú chrípky. Aj za dobrú imunitu zodpovedá práve vitamín D. A my ho máme totálny nedostatok, lebo v našich končinách máme málo slniečka.

Ďalšia vec je hladina karnozínu. Po tridsiatke nám klesá každý rok o 1%. Čiže päťdesiatročný človek ho už má o 20% menej. Okrem iného má vplyv na pamäť, aby človeku všetko v hlave fungovalo.

A potom je veľký problém aj s omega-3. Niekto povie, že si rybu dáva raz týždenne, ale to je málo. A tie ryby už nie sú chované tak, ako kedysi. Nedávno som robila rozhovor s poľnohospodárom, ktorý má regeneratívne hospodárenie. Hovoril, že z bežného poľného hospodárstva – keď si človek kúpi zeleninu – už v nej skoro nič nie je. Chýbajú v nej minerály, stopové prvky, lebo sme si zničili pôdu.

Keď budeme mať v sebe výživu, ktorú máme mať, a keď sa budeme učiť hýbať, budeme vyžarovať lepšiu energiu. Ľudia, ktorí majú lepšiu energiu, vedia tvoriť lepšie veci. Pozývam všetkých na www.škola.odznova.sk a na všetky produkty platí kupón „zdravie“.

Teda ak aj človek konzumuje zeleninu a ovocie, už z neho nedostane všetko to, čo telo potrebuje. Riešením môže byť, že každý mesiac nabehneme do lekárne a zameriame sa na výživové doplnky?

Áno, presne. Ale treba vedieť, čo si máte kúpiť. Lebo okolo výživových doplnkov je obrovský marketing. Každý chce predať. Vy musíte najprv zistiť, čo naozaj potrebujete. Prvý krok má byť to, že si musíte dať odmerať hladiny – minerálov, vitamínu D, atď. A potom si to podľa toho nastaviť. Možno máte dostatok vitamínu D a zbytočne budete do seba dávať produkt za 20 eur mesačne.

Ešte k tej fyzickej aktivite. Keď sme sa spolu rozprávali pred nahrávaním, prekvapila ma informácia, že populárne kardio cvičenia sú síce fajn a potrebné, ale treba sa venovať najmä silovým cvičeniam. Prečo?

Vysvetlím to na vlastnom príklade. Ja som typ človeka, ktorý cvičí nonstop. Mala som obdobie, kedy som rok a pol cvičila iba cviky na zdravý chrbát, lebo ma preukrutne boleli kríže. Potom sa mi s tým podarilo zabojovať a jazdila som na bicykli, 16 až 20 km denne. Nastavená strava, upravený mikrobióm, schudla som 7-8 kg. Úžasné.

Ale výsledok? Visela mi koža, pretože kardio cvičením si nevybudujete svalovú hmotu. Teraz ešte nie som v takom stave, že by som mala chuť urobiť promenádu v plavkách, ale je to lepšie. Spomínaná 91-ročná pani profesorka cvičí každé ráno, drepuje, klikuje. Každé Božie ráno. A hovorí, keby to nerobila, tak by tu už nebola, alebo by bola v polohe ležmo a bolo by treba sa o ňu starať. Keď sa venujete silovému tréningu, spevníte telo. Vás nedržia kosti, vás držia svaly.

Propaguje sa nordic walking a kardio, čo je správne, lebo pohyb a chôdza je najprirodzenejšia vec. Pri chôdzi sa vám čistí hlava. 80% chorôb je zo stresu. Čiže nechcem povedať, že keď chodíte na prechádzku, prestaňte – vôbec nie. Pre ľudí s vysokým tlakom alebo cukrovkou je to veľmi dobré. Poznám takých ľudí, ktorí sa postupne zbavili liekov.

Ale keď nezačnete posilňovať svalstvo a idete do vyššieho veku, vidíte to aj na ľuďoch – majú šuchotavý krok, alebo z ničoho nič spadnú. Lebo v hlave im ide program, že urobili krok, ale svaly ho neurobili.

Som zvedavý, či sa niektorí diváci a čitatelia podujmú zmeniť svoj životný štýl. Asi je to najmä o tom momente, aby si človek uvedomil – áno, niečo zmeniť potrebujem a chcem.

Že budú hľadať to svoje „prečo“. Kurzy, ktoré sme pripravili, nie sú predražené. Stále hovorím, že cena kurzu je cena priemerného, trošku lepšieho krému na tvár, ktorý minieme za 6 týždňov. S kupónom „zdravie“ ľudia budú mať výhodu, zľavu, aby sme im to rozhodovanie a hľadanie „prečo“ uľahčili.

Tento projekt sme spustili pred dvoma mesiacmi, takže tam zatiaľ máme dva kurzy – Tajomstvo dlhovekosti a potom kurz s Martinom Vachom, Život bez bolesti krížov.

Nájdete tam aj záznam z festivalu Odznova v pravdivosti, kde som mala šiestich rečníkov, a môžete si tam užiť aj liečivý koncert. Kupón platí aj na ten záznam. Potom je tam ešte aj darčeková poukážka, že ľudia môžu týmto kurzom aj obdarovať svojich blízkych.

Často rozmýšľame, čo kúpime, veď náš blízky všetko má… Keby som mala po ruke takýto návod, ktorý by si moja mama bola pustila, tak možno by bola našla to svoje „prečo“ a možno by tu ešte dnes bola.

Predpokladám, že ďalšie kurzy budú časom pribúdať.

Áno, chystáme kurzy na to, ako si pamätať, lebo to patrí k pribúdajúcemu veku, že ľudia strácajú pamäť. Môže za to úbytok karnozínu. Keď ho nemáme a keď nemáme omega-3, odchádza nám pamäť. Prípadne máme mozgovú hmlu. Veľa ľudí povie, že majú všetko ako keby zahmlené, nevedia si spomenúť. Je to z nedostatočnej vyváženej stravy.

Pripravujeme aj Trojdňové hladovanie v domácich podmienkach, aby sa ľudia naučili, ako si ozdravovať a omladzovať telo – trojdňový pôst bez strachu, že umrú od hladu. Pripravujeme aj ďalšie kurzy a snáď sa to bude ľuďom páčiť.

A na záver –26. februára budem robiť živé podujatie a príde naň Peter Sabela. Aj divákov a čitateľov Hlavných správ na toto podujatie chcem pozvať, bude to v Bratislave. Peter Sabela prežil život v tajnej službe. Ten človek ma fascinuje aj tým, že niekoľko hodín denne cvičí, aby sa udržal v kondícii, takže ide príkladom hneď v niekoľkých smeroch.

Chcete aj vy odhaliť tajomstvo dlhovekosti?  Využite tento kurz, ktorý s kódom ZDRAVIE, získate za veľmi výhodnú cenu. Ponuka je časovo obmedzená: KURZ TU.