Prvý ročník Zemplínskych lakociniek ponúkne chute dolného Zemplína

„Chceme, aby návštevníci ochutnali pravé chute regiónu a zároveň spoznali lokálnych výrobcov a farmárov,“ doplnil Tabak. Medzi špecialitami ako pirohy, halušky a lokše aj domáce koláče nebudú chýbať ani lokálne vína, burčiak či ocenené produkty zo súťaže Víno Zemplín. Lákadlom bude súťaž o najlepší zemplínsky guláš, kde si zmerajú sily kuchári a amatérski majstri z miest Sečovce, Trebišov, Veľké Kapušany a Michalovce.

Atmosféru dotvoria vystúpenia folklórnych súborov a hudobných kapiel ako FS Zemplín, Revivals, Veronika Rabada či Vilko Kalman s kapelou Balamuta. Pre deti sú pripravené tvorivé dielne a remeselné workshopy, ktoré spoja zábavu s poznaním tradičných zručností.

Festival pripravila ZOOCR v spolupráci s partnermi a podľa organizátorov sa môže stať novou jesennou tradíciou dolného Zemplína, ktorá priláka návštevníkov aj zo širšieho okolia. „Slováci už vedia, čo sú to pirohy a halušky, ale my chceme, aby poznali aj ich regionálne varianty – napríklad s tvarohom na slano. Aby sa postupne zoznámili a chodili k nám aj na nalečníky, bobaľky, halászlé, lokše, holúbky, ciberej, mačanku, zamešku, ale aj na šovdru, pečené kačky a husky. Zabudnite však na redukčnú diétu – na Zemplíne sa hoduje,“ uzavrel Tabak.