Británia sa pripravuje na výpadky v dodávkach potravín, hrozí nedostatok oxidu uhličitého

Podľa vládnej analýzy by mohlo dôjsť k výpadkom v dodávkach oxidu uhličitého, ak by sa Spojené štáty a Irán nedohodli na obnovení plavby v strategickej oblasti. Scenár, označený ako „Exercise Turnstone“, počíta so situáciou, keď by obmedzenia pretrvávali aj v júni bez trvalej mierovej dohody. Nedostatok potravín by však nemal byť kritický.

Oxid uhličitý je nevyhnutný pri spracovaní mäsa, najmä pri zabíjaní ošípaných a hydiny, a zároveň predlžuje trvanlivosť balených potravín, ako sú šaláty, mäso či pečivo. Jeho nedostatok by mohol zasiahnuť aj pivovary, ktoré ho využívajú pri výrobe nápojov.

Minister pre podnikanie Peter Kyle uviedol, že aktuálne nie je dôvod na obavy a vláda situáciu monitoruje. Zároveň zdôraznil, že verejnosť bude včas informovaná o prípadných zmenách.

Vláda už prijala preventívne opatrenia vrátane opätovného spustenia bioetanolového závodu Ensus, ktorý produkuje oxid uhličitý ako vedľajší produkt. Plyn má využitie aj v zdravotníctve, úprave vody či jadrovej energetike.