Bratislava 2. decembra 2021 AKTUALIZOVANÉ (SITA/HSP/Foto:TASR – Pavol Zachar, SITA/Branislav Bibel)
Vinári varujú pred nedostatkom slovenského vína. Podľa Zväzu vinohradníkov a vinárov Slovenska (ZVVS), v porovnaní s minulým rokom sa očakáva pokles objemu produkcie vína na Slovensku o 10 %. Napriek štandardne vysokým výnosom pri odrodách ako Veltlínske zelené alebo Alibernet, zaznamenali napríklad vinári v Malokarpatskej oblasti pokles úrody aj o 40 %
Podľa vinárov musia pre aktuálnu situáciu spotrebitelia počítať so zdražovaním slovenských vín. Ceny slovenských vín v najnižšej kategórii porastú minimálne o 9 %.
“Takýto vývoj cien je vzhľadom na aktuálnu situáciu predvídateľný, no napriek tomu všeobecne nepopulárny. V tejto neľahkej situácii však treba brať do úvahy, ako dramaticky postihla vinohradnícko-vinársky sektor pandémia,” konštatoval zväz vinárov.
Tohtoročný nedostatok zrážok síce podľa vinárov zredukoval výnosy, ale ako keby skoncentroval kvalitu.
„Teplejšie obdobie počas leta prispelo k adekvátnemu vyzrievaniu hrozna, chladné noci zasa pomohli udržať kyseliny a dlhá príjemná jeseň, ktorá umožnila vyzrieť hrozno do úplnej zrelosti, pomohlo k výbornému zberu bielych aj modrých odrôd,“ informuje ZVVS.
Zároveň dodáva, že na Slovensku patrí tohtoročná kampaň k k jednej z najneskorších v histórii.
“Výnimočný ročník potvrdzujú aj prvé mladé vína, ktoré sú svieže, iskrivé a predsa pomerne vyzreté a harmonické,” uzavrel zväz.
V Európe klesla v tomto roku výroba vína na rekordne nízke hodnoty. Španielsko, Francúzsko a Taliansko vyrobili 119 miliónov hl vína, čo v porovnaní s rokom 2020 predstavuje pokles o viac ako 17%. Najdramatickejší pokles zaznamenali vo Francúzsku, ktoré hlási 27 % pokles úrody hrozna. Dôvodom sú jarné mrazy, letné horúčavy, krupobitia ako aj tlak chorôb.
Podpora ministerstva
„Pestovanie hrozna a výroba vína predstavujú aj v nasledujúcom období s výhľadom do roku 2035 prioritnú oblasť podpory,“ uviedlo tlačové oddelenie ministerstva pôdohospodárstva.
Podporu pestovateľov viniča a producentov vína zastrešuje Program rozvoja vidieka SR 2014-2022. Medzi plánovanými výzvami je podpora na investície do poľnohospodárskych podnikov s alokáciou 159 mil. eur, na spracovanie a uvádzanie výrobkov na trh s alokáciou 170 mil. eur, pomoc na začatie podnikateľskej činnosti pre mladých poľnohospodárov vo výške 50 tisíc eur na 1 mladého poľnohospodára, pomoc na začatie podnikateľskej činnosti na rozvoj mladých poľnohospodárskych podnikov vo výške podpory 15 tisíc na 1 malý poľnohospodársky podnik, spolupráca medzi malými hospodárskymi subjektmi či podpora horizontálnej a vertikálnej spolupráce medzi subjektmi krátkeho dodávateľského reťazca.
V budúcom programovom období v rokoch 2023 – 2027 sú medzi plánovanými projektovými intervenciami pre pestovanie viniča a výroby vína produktívne investície v poľnohospodárskych podnikoch s finančnou alokáciou 300 mil. eur, podpora vertikálnej spolupráce s alokáciou 25 mil. eur, podpora mladých podnikateľských činností s alokáciou 30 mil. eur a poistenie v poľnohospodárstve s alokáciou 40 miliónov eur.
9.1°C
Streda 
Štvrtok 
Piatok 
Štvrtok 
Piatok 
10.8°C
Streda 
9.8°C
3.1°C
6.2°C
.jpg)
.jpg)
.JPG)
