Ruff patrí v profilige medzi trénerov s najvyšším počtom zápasov, ako hlavný lodivod kormidloval svoje mužstvá v 736 dueloch. Viac majú na konte iba Scotty Bowman, Al Arbour, Joel Quenneville a Ken Hitchcock. Ruff viedol 15 sezón Buffalo a uplynulé štyri roky Dallas, s ktorým v apríli ukončil spoluprácu. Vrcholom jeho kariéry bol postup so Sabres do finále Stanleyho pohára v roku 1999. V roku 2006 získal Cenu Jacka Adamsa pre najlepšieho trénera sezóny. Funkciu asistenta naposledy plnil v sezóne 1996/1997 v tíme Florida Panthers. V tíme Rangers už pôsobil ako hráč, v rokoch 1988-1991 za newyorský tím odohral 83 zápasov.