Nízka hladina hemoglobínu môže súvisieť s nedostatkom železa

„Dobrou správou je, že zásoby železa vieme podporiť aj správnou kombináciou potravín,“ uviedla. Odporúča napríklad kombinovať potraviny bohaté na železo s vitamínom C, napríklad pridaním papriky, paradajok alebo citrusov k jedlu, prípadne pokvapkaním šalátu citrónovou šťavou. Zároveň upozorňuje, že kávu, čaj, mlieko a mliečne výrobky je vhodné konzumovať s odstupom aspoň dvoch hodín od jedla bohatého na železo. Pomôcť môže aj krátke povarenie alebo podusenie zeleniny.

Pri rastlinných potravinách, napríklad strukovinách, NTS odporúča ich kombinovanie s mäsom alebo morskými plodmi. Podľa transfúznej služby môžu aj malé zmeny v stravovaní pomôcť pripraviť telo na ďalšie darovanie krvi.