NITRA: Trafovegabarter predstaví vegánske pochúťky

Nitra 12. decembra (TASR) – Komunitné podujatie Trafovegabarter určené pre milovníkov zdravej a bezmäsitej stravy pripravila na tretiu adventnú nedeľu Fotogaléria Trafačka a nezisková organizácia Zelená Zebra. Ako uviedla spoluorganizátorka podujatia Katarína Fúrová, návštevníkov čakajú ukážky varenia v podaní troch neprofesionálnych kuchárov, ochutnávka rôznych nemäsových dobrôt, široká ponuka produktov zdravej výživy a ľudia, ktorí sa radi podelia o svoje kuchárske nápady a recepty.

Študentka Lucia Godočíková pripraví vo Fotogalérii Trafačka ochutnávku vegánskej zabíjačkovej nátierky. Daniel Stančík je foodbloger, ktorý pod menom Daniel Varič píše blog o jedle už viac než štyri roky. Na Trafovegabarter prinesie zimnú kukuričnú polievku, domáci chlieb a pivnú štrúdľu s jablkami. "Príde aj vášnivá fanúšička vega stravy Petra Kleinová, ktorá sa vegánkou stala po tom, ako si uvedomila, že sa nechce podieľať na utrpení živých tvorov. Pripraví polievku z hlivy s riasou a ryžovými rezancami, prinesie aj ovsené bryndzové halušky, špaldový koláč s tofu krémom a iné chuťovky," povedala Fúrová. Ako pripomenula, každý návštevník môže 15. decembra priniesť na komunitné podujatie Trafovegabarter vlastnoručne upečený koláč alebo vegetariánske jedlo.