Mitrovanie predstaví zvyky spojené s koncom pastierskej sezóny

Mitrovanie na salaši vo Veľkých Teriakovciach každoročne približuje tradície ovčiarstva a pastierskej kultúry regiónu Gemer-Malohont. Návštevníci budú môcť sledovať strihanie oviec, výrobu syra, bryndze, pareníc a žinčice či spracovanie ovčej vlny. Pripravené budú aj regionálne produkty či tradičné salašnícke výrobky.

Súčasťou podujatia bude aj súťaž vo varení baraních špecialít, ale tiež výstava Ovčiarstvo na starých fotografiách. Na návštevníkov čaká aj premietanie filmov či trh regionálnych produktov, pre deti budú pripravené tvorivé dielne a drevené atrakcie. Na podujatí sa v rámci kultúrneho programu predstavia viaceré folklórne súbory.

Vyvrcholením Mitrovania bude o 16.00 h slávnostný sprievod ovčiarov, bačov a valachov, ku ktorému sa pridajú aj folklórne kolektívy. Po sprievode príde na rad záverečné vyúčtovanie bačov s majiteľmi oviec. Podujatie tak pripomenie chvíle, keď sa pastieri po mesiacoch strávených na salašoch vracali domov a spoločne uzatvárali pastiersku sezónu.

„Naším spoločným cieľom je zachovávať valaské a ovčiarske tradície regiónu Gemer-Malohont a priblížiť ich aj mladším generáciám. Chceme ukázať, čo všetko obsahuje práca na salaši, pripomenúť zvyky spojené s ukončením pastierskej sezóny a dať priestor ľuďom, ktorí sa ovčiarstvu venujú dodnes,“ uviedla manažérka MAS Malohont Danka Bartová.