Londýn 07. októbra 2015 (HSP/Foto:screenshot z YouTube)
Britská start-upová spoločnosť vyvinula alternatívu k plastovým fľašiam, ktorá je ekologicky prijateľná a neškodí nášmu zdraviu
Britský vynález by mohol spôsobiť prevrat v balení vody a výroba miliárd fliaš by sa mohla stať zbytočnou. Start-upová spoločnosť vyvinula alternatívu k tradičným plastovým fľašiam, ktorá sa skladá z morských rias a je ekologicky nezávadná a neškodí ani zdraviu. Model je “prirodzeným obalom” ako má napríklad ovocie. Takýto umelý obal by mohol znamenať revolúciu v obalovom priemysle pre tekuté potraviny v mnohých oblastiach potravinárstva.
Produkcia prirodzeného balenia je veľmi jednoduchá a stojí asi jeden cent za kus. Chemická reakcia vytvorí okolo kvapaliny nepremokavý obal, podobne ako bobule hrozna. Hoci je balenie vytvorené pomocou chemického procesu, toxíny, ako zmäkčovače používané pri výrobe plastov, sú z procesu vynechané. Obal sa skladá výlučne z vápnika a riasy, ktoré sú zdravotne nezávadné. Navyše sú možné aj rôzne príchute pre “vodné gule”.
Fľaše s vodou tvoria veľkú časť celosvetového balenia potravín. Len v USA sa ročne spotrebuje asi 50 miliárd plastových fliaš, čo zodpovedá spotrebe surovín z približne 17 miliónov barelov ropy. Celosvetová spotreba je v súčasnej dobe na hodnote 223 miliárd litrov balenej vody ročne. Recyklovaná je len asi štvrtina.
Start-up vyhral Cenu Európskej únie za vynález pre udržateľnosť a výhru v hodnote 20.000 eur chce investovať do vývoja. Spoločnosť chce uviesť výrobok na trh tak rýchlo, ako je to možné. S trochou zručnosti a správnymi ingredienciami si budú môcť domácnosti tento obal vyprodukovať samé, ako ukazuje priložené video: