Bern 25. októbra 2014 (HSP/vesti/Foto:TASR)
Ukázalo sa, že chute duchovných, ale aj obyčajných ľudí, sú často ovplyvnené tým, odkiaľ pochádzajú
Kniha, v ktorej opisujú gastronomické preferencie troch pápežov i to, čím kŕmia ich ochránku, zverejnili zamestnanci slúžiaci v najstaršej armáde sveta – Švajčiarskej garde. Túto informáciu priniesol denník The Telegraph.
Autori knihy Bon Appetit, Švajčiarská garda! David Geysser a Irwin Niderberger, ktorí v minulosti boli kuchári rovnako ako aj cukrári, pripravili obľúbene recepty jedál súčasnej hlavy katolíckej cirkvi – pápeža Františka, rovnako ako jeho predchodcu, Benedikta XVI. a Jána Pavla II.
Ukázalo sa, že chute duchovných, ale aj obyčajných ľudí, sú často ovplyvnené tým, odkiaľ pochádzajú. Napríklad pápež František miluje steaky. Jeho rodisko je Argentína, ktorá je známa svojím jemným hovädzím mäsom. Má tiež slabosť na sladkosti, predovšetkým na mliečnu kašu.
Bededikt XVI. uprednostňuje bavorskú kuchyňu a jeho predchodca Ján Pavol II. miloval poľské knedlíčky s mäsom, kapustou a zemiakmi. V knihe sa nezabúda ani stravu Švajčiarskej gardy. V knihe nájdete napríklad recepty na paradajkovú polievku na florentský spôsob, ale aj taliansky koláč s pikantným syrom a tiež v nej nájdete modlitby, ktoré čítajú členom gardy predtým, ako si sadnú za stôl k obedu.
Zatiaľ kniha v nemeckom jazyku prišla na pulty predajní iba vo Švajčiarsku, ale autori sú si istí, že budúci rok ju budú prekladať do angličtiny a dostane sa tak k viacerým čitateľom.
Švajčiarska garda bola založená 22. januára 1506 pápežom Júliusom II, jedným z najviac bojachtivých námestníkov Svätej stolice (v rokoch 1503-1513). Vojenských operácii sa Vatikánska garda zúčastnila iba raz a to v roku 1527, v čase zadržiavania a rabovania Ríma vojskami cisára Svätej ríše rímskej Karola V.
Švajčiarskýymi gardistami môžu byť len švajčiarski občania, ktorí musia byť katolíci, mať stredoškolské vzdelanie a musia všetci povinne absolvovať 4 mesačnú braneckú školu vo švajčiarskej armáde, ďalej musia mať pozitívne odporúčania od svetskej a duchovnej moci. Oficiálnym jazykom gardistov – je nemčina. Aby mohol gardista vstúpiť do služby mal by mať medzi 18 až 30 rokov, jeho výška by mala byť najmenej 174 cm. Minimálna dĺžka kontraktu je dva roky a maximálna 25 rokov. Gardisti nemôžu nemôžu nosiť fúzy ani bradu. Do gardy prijímajú len mládencov. Oženiť sa môžu výlučne len za katolíčky a to až po troch rokoch služby, keď obdržia hodnosť desiatnika.
jf