Pripravte si chutné recepty z tofu

Pripravte si chutné recepty z tofu
  • 11.11.2016
  • Lucia Hausknechtová

Aj keď sa tofu považuje za surovinu, ktorá by v zdravom jedálničku nemala chýbať, mnoho ľudí sa jej vyhýba. Pravdepodobne je to vďaka jeho nevýraznej chuti a zvláštnej konzistencii, ktoré nás často od prípravy tejto ingrediencie odlákajú.

Tofu je však skvelé jedlo, z ktorého môžete pripraviť desiatky chutných a jednoduchých receptov. Vyskúšajte si ich s nami. 

 Opekané tofu

Ingrediencie:

  • 200 g bieleho tofu
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 čajová lyžička korenia štyroch farieb
  • 2 čajové lyžičky agávového sirupu
  • olivový olej
  • soľ
  • brokolica, príp. iná zelenina ako príloha

Príprava:

Tofu najskôr rozkrájame na kocky hrubé asi 1 cm. Potom si pripravíme marinádu. Cesnak prelisujeme, pridáme korenie, agávový sirup a soľ. Do omáčky vložíme nakrájané tofu a necháme marinovať 2 hodiny. Potom tofu krátko opečieme na panvici s trochou oleja. Podávame s brokolicou pripravenou na pare. 

Odporúčame prečítať: Vypestujte si šampiňóny u vás doma

Pripravte si chutné recepty z tofu

Zdroj: Shutterstock®

Tortilla plnená tofu

Ingrediencie:

  • 2 tortilly
  • 100 g tofu
  • 100 g čerstvej alebo mrazenej zeleniny
  • 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
  • olej
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Príprava:

Tofu nakrájame na menšie kocky. Dáme ho na panvicu s olejom a opečieme. Potom k nemu pridáme paradajkový pretlak, osolíme a okoreníme. Zmes rozotrieme na opečené tortilly, poukladáme navrch zeleninu a zvinieme. 

Odporúčame prečítať: Tiramisu podľa šéfkuchára Žídeka

Pripravte si chutné recepty z tofu

Zdroj: Shutterstock®

 Pikantné tofu

Ingrediencie:

  • 400 g tofu
  • 1 cibuľa
  • olej
  • 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
  • 1 dcl smotany na varenie
  • chilli paprička
  • soľ, mleté čierne korenie

Príprava:

Tofu nakrájame na rezance, ochutíme sójovou omáčkou, soľou a korením. Na oleji opečieme cibuľu, pridáme tofu a chvíľu dusíme. Potom pridáme paradajkový pretlak a smotanu na varenie. Varíme 5 minút. Na záver pridáme kúsky chilli papričky. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.

Odporúčame prečítať: Pestujte chren v záhrade a využite ho v kuchyni

Pripravte si chutné recepty z tofu

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: www.shutterstock.com / Fotografie sú ilustračné.

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

12 komentárov

Soňa Krátka 11.11.16 08:16

SK
karma
114.00

...určite vyskúšam

  • 0
Odpovedať

Marianna Rajniaková 11.11.16 15:16

MR
karma
109.00

aspoň jeden z receptov skúsim..

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 11.11.16 16:15

karma
93.00

pikantné tofu musím vyskúšať, vyzerá to skvelo :)

  • 0
Odpovedať

Lucia Kobíková 11.11.16 21:23

LK
karma
100.00

tofu som mala dnes na obed :)

  • 0
Odpovedať

Eva Denciová 13.11.16 19:51

ED
karma
-1.00

Tofu zboznujem a najlpsie je , ze som na to naucila aj svojho draheho :)

  • 0
Odpovedať

Martina Begalova 16.11.16 10:48

MB
karma
108.00

velmi dobry tip.. niekdy som ho jedavala .. potom mi to nejak prestalo chutit a tak znova obnovim chute :)

  • 0
Odpovedať

ľubka Olexyová 07.12.16 10:00

ľO
karma
-1.00

tieto receptíky sú priam božské!

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.12.16 12:54

MZ
karma
-1.00

Mám veľmi rada tofu, takže určite vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 23.12.16 00:09

JS
karma
-1.00

to sú umelecké diela

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 23.12.16 00:09

JS
karma
-1.00

tofu je zdravé

  • 0
Odpovedať

Ján Soták 23.12.16 00:09

JS
karma
-1.00

mňam

  • 0
Odpovedať

Kristína Sekeráková 25.05.20 20:00

KS
karma
133.00

Zbožňujem tofu, ďakujem za inšpiráciu :-)

  • 0
Odpovedať
Návrat hore
Autor článku

Čo čítajú ostatní