Menej soli v strave pomôže znížiť krvný tlak

Bratislava 11. januára 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR/AP-Dimitri Messinis)

 

So soľou treba byť opatrní

Medzi závažný rizikový faktor srdcovocievnych ochorení, najmä srdcového infarktu, cievnych mozgových príhod a srdcového zlyhávania patrí vysoký krvný tlak. Jeho hodnoty možno ovplyvniť aj znížením príjmu soli. Výskumy dlhodobo ukazujú, že Slováci solia viac, ako je zdravé. “Ľudia soľ potrebujú, ale denne najviac päť gramov, len pri väčších fyzických výkonoch spojených s potením jej potrebujeme viac,” hovorí prednosta III. Internej kliniky LFUK a UNB na bratislavských Kramároch Viliam Mojto.

Ilustračné foto
Ilustračné foto

Slovák denne spotrebuje deväť až 11 gramov soli. Problémy sú už so stravou detí, a to aj predškolského veku, upozornila vlani správa ministerstva zdravotníctva. Odborníci vo Veľkej Británii realizovali prieskum a zistili, že najviac soli v potrave obsahuje chlieb a pečivo. “Keby tam klesol príjem soli len o jeden gram, každoročne to zachráni až 7000 životov prostredníctvom zníženia krvného tlaku a jeho následných komplikácií,” skonštatoval Mojto.

Pre veľa soli v strave Slovákov sa vlani menila vyhláška ministerstva zdravotníctva. Kuchári, pekári či výrobcovia potravín musia od decembra 2015 menej soliť. Menej slané jedlo tak dostane zákazník v reštaurácii, menej soli je v pečive i v chladených a mrazených výrobkoch z mäsa a zeleniny. Maximálny limit obsahu soli v potravinách bol doteraz pre všetky potraviny v pomere 20 gramov k jednému kilogramu. Od decembra to je rôzne.

Chlieb či pečivo majú limit 18 gramov soli na kilogram, podobne aj chladené a mrazené výrobky. Hotové jedlá v reštauráciách majú limit 13 gramov na kilogram. Výnimku majú napríklad pečivá posypané soľou. Jej nevyhnutné množstvo môžu použiť výrobcovia a kuchári pri výrobkoch v soli či slanom náleve.

So soľou treba byť opatrní aj pri domácom použití. Odporúčaná denná dávka päť gramov predstavuje asi jednu čajovú lyžičku soli. Používať možno niekoľko druhov. Za najzdravšiu sa považuje morská, pretože vzniká odparovaním morskej vody a obsahuje množstvo minerálnych látok. Používa sa tiež varená, kamenná či jódovaná, s prímesou jódových zlúčenín. Najčistejšou a zároveň najdrahšou je himalájska soľ. Pochádza zo soľných baní na severe Pakistanu, kde sa ložiská formovali milióny rokov.

 

Žiaden obsah na tejto stránke nie je spoplatnený

Vážení čitatelia, žiaden článok na tejto stránke nie je spoplatnený, čo je dôvodom, prečo musí byť na nej viac reklamy. Chceme vás preto poprosiť o trpezlivosť a zhovievavosť. Vieme, že reklama je niekedy otravná, ale pomáha dofinancovať prevádzku vášho obľúbeného portálu. Chceme sa tiež obzvlášť poďakovať tým, ktorí nás finančne podporujú. Ak sa k nim chcete pripojiť, kliknite sem.

Varovanie

Vážení čitatelia - diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne. Viac o povinnostiach diskutéra sa dozviete v pravidlách portálu, ktoré si je každý diskutér povinný naštudovať a ktoré nájdete tu. Publikovaním príspevku do diskusie potvrdzujete, že ste si pravidlá preštudovali a porozumeli im.

Vybrali sme

Mesežnikov: #Sieť je dávno mŕtva, neoživí ju nikto a ani Brecely

Bratislava 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR-Martin Baumann)   Roman Brecely je podľa Mesežnikova pre mnohých voličov neznámy človek, čo nestál pri zrode #Siete Koaličná strana #Sieť funguje už len formálne, inak je to už mŕtvy politický subjekt, nič na tom nezmení ani jej nový predseda Roman Brecely. Pre TASR to povedal…

IS prepustil väčšinu civilistov, ktorých uniesol pri úteku z Manbidžu

Damask 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:Militant Video)   Strategické mesto Manbidž je vyhládené za "oslobodené" od Islamského štátu po bojovej operácii, ktorá trvala vyše dva mesiace Bojovníci extrémistickej organizácie Islamský štát (IS) prepustili väčšinu z približne 2000 civilistov, ktorých uniesli pri úteku zo severosýrskeho mesta Manbidž a použili ich ako živé…

ZDF: Nemci sa sťahujú do Maďarska; utekajú pred utečeneckou politikou Merkelovej

Budapešť 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR-Ladislav Vallach)   Podľa Stephana Merseburgera maďarský premiér Viktor Orbán robí kroky, ktoré Nemcom chýbajú v prípade Merkelovej - stavia plot proti migrantom Nemci sa sťahujú do Maďarska, aby unikli pred utečeneckou politikou kancelárky Angely Merkelovej, citovali viaceré maďarské médiá v piatok titulok reportáže servera nemeckej televíznej stanice…

Británia sľúbila, že bude ďalej platiť do fondov EÚ určených farmárstvu a vede

Londýn 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR/AP-Kirsty Wigglesworth)   Philip Hammond chce rozptýliť obavy šíriace sa medzi farmármi a vedcami Britská vláda dnes prisľúbila, že bude až do roku 2020 finančne prispievať na projekty v poľnohospodárstve, infraštruktúre a vede, platené z fondov Európskej únie - a to dokonca aj v prípade, že…

Mladíka spájaného z vraždou kňaza pri Rouene predbežne obvinili

Paríž 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR/AP-Francois Mori)   Mladík sa má zodpovedať zo spolčenia s teroristami Francúzske orgány vzniesli v piatok predbežné obvinenie voči 21-ročnému mužovi z mesta Toulouse, ktorého zatkli tento týždeň v súvislosti s útokom z 26. júla, keď dvojica teroristov zavraždila katolíckeho kňaza na predmestí Rouenu. Nemenovaný mladík…

Švédska ministerka podala demisiu, lebo ju chytili opitú pri šoférovaní

Štokholm 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR-Vilhelm Stokstad / TT via AP)   Aida Hadzialicová povedala premiérovi Stefanovi Löfvenovi o najväčšej chybe svojho života a rozhodla sa podať demisiu Švédska ministerka pre vyššie vzdelávanie Aida Hadzialicová dnes oznámila, že s okamžitou platnosťou odstupuje zo stredoľavej menšinovej koalície po tom, čo ju po…

Novým predsedom strany #Sieť sa stal minister dopravy Roman Brecely

Trnava 13. augusta 2016 AKTUALIZOVANÉ (TASR/HSP/Foto:TASR-Lukáš Grinaj)   Roman Brecely bol jediným kandidátom Novým predsedom koaličnej strany #Sieť sa dnes stal minister dopravy a doterajší podpredseda #Siete Roman Brecely. Bol jediným kandidátom, získal 86 hlasov zo 125 prítomných delegátov. Zvolením Brecelyho v najvyššej straníckej funkcii skončil doterajší líder Radoslav Procházka.…

BBC: Psychoterapeut už dávnejšie varoval pred útočníkom z Ansbachu

Londýn 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR-Al-Nabaa, an online magazine of the Islamic State group, via AP)   "Varoval som ich," pripomenul lekár z mesta Lindau Nemecké orgány dostali v značnom predstihu pred júlovým bombovým útokom v Ansbachu varovanie, že sýrsky žiadateľ o azyl, ktorý ho spáchal, by sa mohol pokúsiť o…

V Maďarsku sa začala kampaň pred októbrovým referendom o migračných kvótach

Budapešť 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR/AP-Ronald Zak)   Maďarský prezident János Áder vypísal referendum na 2. októbra Dnešným dňom sa v Maďarsku začala oficiálna kampaň pred októbrovým referendom o migračných kvótach. V zmysle zákona o volebnom procese sa kampaň začína 50. deň pred konaním ľudového hlasovania a trvá až do dňa…

Južné štáty USA zápasia s povodňami. V Louisiane vyhlásili stav ohrozenia

New Orleans 13. augusta 2016 (TASR/HSP/Foto:TASR-Bill Davis/Bossier City Sheriff's Office via AP)   Výdatné dažde by podľa predpovedí mohli pokračovať aj cez víkend Štáty USA na pobreží Mexického zálivu zasiahli v piatok povodne v dôsledku výdatných dažďov, ktoré by podľa predpovedí mohli pokračovať aj cez víkend. Podľa údajov americkej Národnej…

#Sieť: Pätica nespokojencov okolo Hrnčiara opustila snem, neprešiel ich návrh

Trnava 13. augusta 2016 AKTUALIZOVANÉ (TASR/HSP/Foto:TASR-Lukáš Grinaj)   Na sneme neprešiel návrh zmeniť program tak, aby ešte pred voľbou nového predsedu #Siete boli do straníckych funkcií vrátení Hrnčiar aj Martin Fedor Pätica nespokojných poslancov NR SR za stranu #Sieť pod vedením Andreja Hrnčiara dnes predčasne opustila stranícky snem v Trnave.…

Pavliv: Grojsmanova vláda Mengeleho experimentov prijala pre Ukrajincov “plán Osvienčim”

Kyjev 13. augusta 2016 (HSP/Foto:TASR/AP-file)   Ukrajincom vytvárajú také podmienky, aby klika zlodejov a naničhodníkov ostala pri moci, napísal na svojej stránke v sociálnej sieti ukrajinský politický expert Michail Pavliv „Ak si myslíte, že plán s vysokými inkasnými poplatkami „Osvienčim“ je jediný „úspech“ vlády Vladimira Porošenkoviča Grojsmana, hlboko sa mýlite,“ píše Pavliv a vymenúva…

Vybrali sme z blogu

Fašizmus ako staronový rozmer slniečkárstva.

Začnem hneď z ostra. Novodobým synonymom dnešnej doby je slniečkárstvo a bratislavská kaviareň. Pre ľudí neznalých upresním že ide o idiotizmus. V mnohých diskusiách pri kadejakých článkoch na internete človek nájde kadejakých exotov a pri sebemenšej snahe o serióznu diskusiu si ani neškrtne. Udivujúce demonštrácie ako napr. LBGTI proti islamofóbii…

Turecký problém

V Iráne vládol v rokoch 1941–1979 šach Mohammad Rezá Pahlavi. Je zaujímavé, že jeho otec slúžil v kozáckej brigáde. Mohammad Rezá robil silne pro-americkú politiku. Keď však koncom roku 1978 proti nemu vypukli demonštrácie, Amerika ho nepodržala a šacha zvrhli. Ten sa napokon usadil v Egypte, kde aj zomrel – povrávalo sa, že pri operácii,…

Taliansko ma prekvapilo

Približne pred 20 rokmi som navštívil Taliansko, oblasť okolo mesta La Spezia. Cestovali sme autobusom, skoro ráno, ešte sa rozvidnievalo, sme prechádzali Korutánskom. Uchvátení čarovnou atmosférou, tie roztrúsené domy v horách, pozerať sa, ako sa práve začína ich deň, v rannom šere z nich prúdilo svetlo. No ale k Taliansku. …

POTVRDENÉ!! ĽSNS sú populisti!!

Niekto ich obdivuje, niekto s nimi sympatizuje, niekto ich nenávidí a niekto ich označuje rôznymi prívlastkami (fašisti, neonacisti, rasisti, a pod). Prvá národná strana, ktorá sa dostala do parlamentu. Prvá strana, ktorá presvedčila ľudí svojou láskou k národu a obetavosťou ľudí, aby ich zvolili. Hovoríme o strane Kotleba - Ľudová…

Slovenská pôda patrí nám!

DAV/ (čítaj DAV DVA) je proti schváleniu možnosti predaja slovenskej pôdy do zahraničných rúk. Cieľom vytvorenia potravinovej závislosti krajiny na dovoze potravín je jej politické ovládanie - žiadna vláda nie je totiž schopná čeliť hladu alebo nedostatkom v zásobovaní potravinami! V situácii stupňovaného vojenského napätia je Slovensko bez fungujúceho poľnohospodárstva…

Ekonomické teórie bludov na Slovensku od 1989 časť 5.3

... pokračovanie článku z 5.1 a 5.2 2. Rozvoj politiky Silná loby obrovských majetkov spôsobuje, že spoločnosť sa nerozvíja harmonicky vo všetkých oblastiach, ale primárne je zameraná na zhromažďovanie majetku jednotlivcami Ak sa spoločnosti nepodarí zmeniť túto cestu, tak pochybujem, že kapitalizmus ešte niekedy bude vedieť fungovať aj pre všeobecné blaho ľudí…

TopSpeed

NDS chce zmenu financovania, výsledkom má byť stavba R4 a R3

0

Národná diaľničná spoločnosť (NDS) tvrdí, že ak by ju politici vyňali z okruhu verejných financií tak by mohla rozbehnúť v dohľadnej dobe výstavbu rýchlostných ciest R3 a R4. NDS by si už v roku 2017 mohla zobrať syndikovaný úver za viac ako miliardu eur, s predpokladaným úrokom nižším ako jedno…

Súťaž o AKU vŕtačku Starline za 65 €

0

Pre registrovaných čitateľov TopSpeed.sk, v spolupráci so značkou Auto Kelly - importér a distribútor automobilových náhradných dielov, autopotrieb a autopríslušenstva, máme ďalšiu zaujímavú súťaž. Tentoraz sá hrá o 3 mimoriadne praktické elektrické ručné uťahovačky značky Starline. Každá má hodnotu 65 €.

Lietali ako handry, lebo nemali pásy. Prežili len zázrakom

16

Nehôd na cestách je nepochybne dosť. Takmer každá je zapríčinená ľudským faktorom. Pozrite si video z "čiernej skrinky" z Ruska, ktoré nie je výnimkou. Jedna z najhoršie vyzerajúcich dopravných nehôd, preto odporúčanie video je vhodné len pre silnejšie povahy. Neuvidíte v ňom krv, ale aj tak je to sila. Ak sa rozhodnete pozrieť celé video,…

Bude VW kvôli Dieselgate diktovať budúcnosť elektromobilov?

8

Volkswagen si odložil na riešenie kauzy Dieselgate 18,4 miliardy dolárov (16,4 mil €). Okrem iného musí investovať 2 miliardy $ do „zelenej infraštruktúry v USA“. To je tŕňom v oku pre spoločnosti prevádzkujúce nabíjacie stanice. Tie požadujú nezávislý dohľad nad tým, ako tieto peniaze Volkswagen využije. Vďaka takémuto obrovskému balíku…

Veľká cena SR už onedlho na Slovakia Ringu

0

Veľká cena Slovenskej republiky cestných automobilov na okruhu sú naše najväčšie automobilové preteky. Tradične podujatie hostí Slovakia Ring a ani tento rok tomu nie je inak. Najlepší slovenskí pretekári si zmerajú sily so špičkou z okolitých krajín v rámci FIA CEZ Trophy a ESET V4 Cupu. Diváci sa môžu tešiť na veľkú nádielku pretekania…

Renault oslavuje 115 rokov v motošporte

0

Mnoho súčasných autičkárov ani len netuší, akú majú „žabožrúti“ bohatú motoršportovú históriu. Peugeot, Citroen, zabudnutý Talbot ale aj Renault so svojimi strojmi dokázali riadne trápiť súperov v rôznych kategóriách. A nejednalo sa len o okruhy, alebo kopce, ale aj o rally, alebo vytrvalostné preteky. Dnes si veľmi podrobne predstavíme 115 ročnú históriu Renaultu v…

KAMzaKRÁSOU

Svadobná kolekcia šiat pre každú náročnú nevestu

0

Modely z kolekcie Alvina Valenta sú ušité z jemného, vysoko kvalitného hodvábu, ktorý im dodáva lesk a čistotu. Iné z nich sú však ozdobené komplikovanými kvetinovými vzormi s krištáľmi, ďalšie sú zasa postavené na jednoduchom dizajne s dotykom avantgardy.

Balmain – kolekcia Resort

0

Ahoj, moje milé žienky, som stále tu, aby som vám ukazovala najnovšie trendy zo sveta módy. Ani si neviete predstaviť koľko nových módnych kolekcií mám pre vás pripravených. Dnes som sa rozhodla vám ukázať odvážnu kolekciu Balmain. Sofistikované, moderné a lesklé - ináč sa táto kolekcia ani nedá charakterizovať! Čo môžem povedať viac? Zostal…

Recepty starých mám, ktoré liečia

23

Dnes vás zoznámime s prírodnými receptami, ktoré vám pomôžu účinne bojovať s chorobami či poraneniami. Vyskúšajte tak múdrosť našich starých mám aj vy.   Chren pri kašli Ak sa neviete zbaviť kašľu, nasaďte si sirup z chrenu, ktorý vám pomôže.     Recept: Kúsok čerstvého chrenu nastrúhajte úplne na jemno,…

3 netradičné druhy (náhrady) kávy

2

Kto dáva veľký dôraz na zdravý životný štýl, toho poteší bohatá ponuka rôznych netradičných káv.  Na chvíľu teda dajte bokom "turka" či instantnú kávu a pozrite sa spolu s nami, na prípadné zdravšie alternatívy.

TEST: Collistar Cleansing čistiaci olej

0

Značka Collistar neprestajne pracuje na zvýšení svojich úspechov a popularity, ktoré sú na jednej strane výsledkom sledovania zákazníckych trendov a na strane druhej ovocím pokrokového kozmetického výskumu. Pre krásnu a zdravú pleť je veľmi dôležité každodenné dôkladné odlíčenie a vyčistenie. Upozorňujeme na to stále, no aj tak to nie je samozrejmosť. No aj…

5 jednoduchých trikov, vďaka ktorým schudnete

0

Koľko novoročných a letných predsavzatí ste si už dali? A koľko z nich ste aj naozaj splnili a dodržali? Buďte teraz chvíľu k sebe úprimné a priznajte si, že nie veľa... Ak vôbec nejaké. A práve naše želania, ciele a predsavzatia zlyhávajú na tej jednoduchosti. Je príliš jednoduché niečo si povedať, či sľúbiť, ale omnoho ťažšie sa dané sľuby…

TopDesat

Facebook v 20 minútach

0

Ako využívať Facebook vie zrejme každý z nás. Čo sa však udeje na Facebooku v priebehu 20 minút vie už málo kto. Samozrejme tieto hodnoty sú čisto informatívne. Ich presné meranie je nemožné a to z toho dôvodu že počet užívateľov Facebooku neustále narastá. Prajeme príjemné čítanie.  

Keď sa tetovanie nepodarí...

0

Chceš si dať tetovanie, ale bojíš sa, že to tatér pokazí? Alebo už dokonca máš nejaké otrasné tetovanie? Nestrácaj nádej, ešte to nemusí byť také zlé. Premena ako škardé káčatko: z otrasného tetovania na nádherné. V tomto článku ti ukážeme niektoré skutočne hrozné tetovania, z ktorých sa nakoniec vďaka šikovným rukám…

Islamský štát - odkiaľ získava finančné prostriedky?

0

Islamský štát - hrozba, ktorá v posledných rokoch koluje všetkými médiami. Ak ťa táto téma zaujíma, pozri si zaujímavé informácie, ktoré nájdeš na infografike nižšie:   Zdroje:

#10 zaujímavosti, ktoré si pravdepodobne nevedel o mozgu

0

Mozog je ústredným orgánom našej nervovej sústavy. Preto sme pre teba dnes vybrali 10 zaujímavostí, ktoré si pravdepodobne nevedel o mozgu. Príjemné čítanie.

Čo sa v tvojom tele stane, ak zješ Big Mac?

0

V nedávnom článku sme ti priniesli infografiku, v ktorej si sa dozvedel, čo v tvojom tele spôsobí Coca Cola. Dnes sa pozrieme na druhý fenomén modernej doby: Big Mac. Pravdepodobne si počul veľa o tom, ako nezdravé jedlo negatívne ovplyvňuje tvoje telo. Pravdepodobne si tiež počul o všetkých štúdiách o škodlivosti…

Vlčie deti - šokujúce skutočné príbehy interpretované nemeckou fotografkou

0

"Vlčie deti" je najnovší foto-projekt fotografky nemeckého pôvodu žijúcej v Londýne - Julie Fullerton-Battenovej. Táto najnovšia séria zinscenovaných temných fotografií prezrádza pozadie detí vyrastajúcich za neobvyklých okolností. Fullerton-Battenová sa preslávila svojou fotosériou s názvom "Teenage Stories" v roku 2005, ktorá skúmala premenu dievčat na ženy. "